【暖宮養生】天氣轉涼手腳易冰冷？4大暖宮養顏湯水補血抗經痛！
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枸杞羊肉湯
材料：
羊肉1,000克
枸杞子50克
生薑適量
清湯2000毫升
調味料少許
做法：
首先將羊肉加水煲滾，再過冷河洗凈血水，切塊待用。砂鍋中油熱時，倒入羊肉，以開水煮。再以另一個鍋炒香薑片，烹入料酒熗鍋，翻炒後加入枸杞子及清湯2000ml，再倒入羊肉鍋同煮。放入鹽、葱，燒開後撇去浮沫，以文火煨大約1小時，將羊肉煮至熟爛即可。
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功效:
此湯能補腎養血，驅走寒氣暖子宮，幫助緩解宮寒，推薦給月經推遲及月經量少的人。
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阿膠燉雞
材料：
雞半隻
淮山40克
圓肉12克
枸杞子12克
阿膠12克
生薑2片
紹興酒2湯匙
做法：
把所有食材放入燉盅加入1.5碗水，煮大約1個小時。
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功效：
適合血虛體質的女性。面部蒼白或有手腳冰冷的女生可以此湯水補充血氣！注意有風寒者，請勿飲用！
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益母草雞蛋糖水
材料：
乾益母草40克
熟雞蛋1隻
紅糖適量
做法：
先把益母草加入3碗水中煲煮30分鐘，再加入熟蛋再煮5分鐘，最後加入適量紅糖即可。建議在月經前四五日或一個星期時候飲用。
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功效：
益母草有活血去瘀去水作用，適合月經時容易感到疼痛和有血塊的女生，可以去除瘀血調養子宮！但要注意有可能懷孕或已經懷孕的女性不適合飲用。
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桂圓紅棗茶
材料：
桂圓 15克
紅棗 5粒
做法：
洗乾淨桂圓、紅棗，紅棗去核，加入200毫升熱水，焗5至10分鐘即成。這個茶可以在完經後連續飲一至二次。
功效：
這個茶針對女性在完經後，氣血虧虛的狀態。中醫角度而言，桂圓和紅棗有補益氣血作用。由於比較甘溫和甜，所以濕氣很重、舌苔很厚，或者經常有很多白帶的女性不適合飲用。
Text：TopBeauty Editorial
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【補腦食物】未到中年就容易健忘、腦力衰退？6種補腦食物讓你增強記憶力！
20 Oct 2020
忙碌，成為現代人生活的基本模式，健忘，是現代人忙碌下的產物。現代人之所以容易健忘，是因為壓力大、忙碌、不重視三餐飲食等各種環境因素而導致腦裡下降。近年研究指出，人的腦部體積每10年便會縮小5%，腦部萎縮無可避免。現代人若想在忙碌與壓力的生活中維持好腦力、保持好記性，就需要從最簡單的日常飲食著手，只要吃得對，便可以好好護腦。
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一、核桃
核桃含有不飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量，亦能使血管細胞更為柔軟，對神經傳導有助益，能活化腦細胞。此外，核桃亦含有豐富的維他命B和E，可防止細胞老化，增強記憶力及延緩衰老，所以核桃有「萬歲子」、「長壽果」之稱。每天早晚各吃不油炸的天然核桃，但不能過食，否則會出現大便乾燥、鼻出血等情況。
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二、雞蛋
有研究指出，雞蛋含有維他命A、E、B6、B12、葉酸和鋅等，有助活化腦力；而蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。如果長期缺乏攝取，會使記憶力減退，甚至可能增加罹患失智症的機率。
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三、魚肉
兒時常聽媽媽說「多吃魚才會變聰明」。根據研究，魚肉含有豐富的DHA、魚頭含有卵磷脂，可增強人的記憶力、思考及分析能力，亦能控制腦細胞退化，延緩衰老；而魚類脂肪（魚油）中所含的omega-3脂肪酸不但能保護心臟、預防中風，亦能促進腦部發育，維持記憶力。最重要的是，魚肉的脂肪含量非常低，又含有豐富的蛋白質及鈣質，容易被人體消化吸收。
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四、香蕉
香蕉的色胺酸（Tryptophan）和維他命B6含有豐富的礦物質，可以增進腦力、變聰明，亦能預防失眠、減輕心理壓力等，常吃香蕉對補腦很有幫助。
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五、黑朱古力
已有很多研究指出，黑朱古力並不只是一種零食，它的營養價值高，不但能刺激大腦生成多巴胺（dopamine）和內啡肽（endorphin），亦有讓心情變好的物質。例如，剛運動完吃黑朱古力，有助紓壓、解憂，是因為多巴胺和內啡肽刺激大腦，使人心情變好。
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六、牛奶
牛奶含有豐富的蛋白質、鈣質及大腦所必需的胺基酸。喝牛奶有助促進腦力發展、改善記性，睡前喝一杯熱牛奶能安定神經幫助入睡，睡好覺才會有好腦力。
Text: TopBeauty Editorial
