首間清酒博物館！尖沙嘴期間限定店「逸品館」還原日本新潟著名打卡景點！

By Agnes on 28 Oct 2020

Senior Editor

近年除了紅白酒以外，清酒在香港也累積不少捧場客，不少人都會於日本旅行時試試不同類型的清酒以解「鄉愁」！今年許多人都因為疫情關係而沒法親身前往當地，不過最近Miss SAKE Hong Kong就與海港城LCX聯合舉辦首個室內日本祭典體驗「令和秋逸・祭典の旅」，場內除了有全新的期間限定日式生活選物店「逸品館」（IPPINKAN by the time sommelier）外，更有不少與日本清酒文化的有獎小遊戲、工作坊呢！當中最不可錯過的必要數是引入首部壯觀的清酒自販機，令我們身處在香港也能感受到濃濃的日本風情！

Photo from LCX

「逸品館」（IPPINKAN by the time sommelier）是由LCX聯同日式生活選物品牌「逸品侍」(The Time Sommelier)開設為期3個月的期間限定店，當中可以買到不少日本風情的生活精品，除了小型家具擺設、器皿外，更有不少「日本手信」可以購買，包括覆蓋日本茶、日本烘焙的咖啡豆、日本酒，還有香港不常見的日本葡萄酒呢！不用飛到日本都像置身在濃濃的日本氛圍之中！

Photo from LCX

全港第一家清酒博物館「大酒場」(The SAKABA)

提到清酒就不能不提到日本的新潟縣，當地的清酒在世界享負盛名，除了氣候、釀酒師外，新潟縣也是最高級米品種-越光米的首要生產地！今次逸品館內更設全港首家的清酒博物館「大酒場」(The SAKABA)，內裡放置一排壯觀的清酒自販機，還原著名景點JR新潟站清酒博物館「PONSHU館」！我們除了不用親身飛到新潟縣都能打卡留念外，這裡更提供超過50款日本清酒讓我們選購，體驗本港少有的自販樂趣！

Photo from IG：chichibudistillery

Photo from LCX

除了清酒以外，日本威士忌近年也在市場上備受矚目，這次除了清酒博物館不能錯過外，今次場內也有日本秩父蒸餾所威士忌桶熟成的咖啡豆、GEN玄茶葉套裝及威士忌桶木塊燻製果仁呢！今次「逸品館」同時也引入了日本著名陶瓷產地佐賀縣的有田燒瓷器皿，來自當地享負盛名的瓷藝老字號山平窯，這次的「有田燒」杯身薄如蛋殼,讓客人可用新角度欣賞不同飲料如茶、咖啡、啤酒、清酒、葡萄酒甚至威士忌。