母親節餐廳2022｜5間高質靚景餐廳推介盡情寵愛媽媽嘆美食！

By Agnes on 25 Apr 2022

Senior Editor

母親節即將來到，你又已經計劃好帶媽媽到哪裡過節了嗎？今次編輯就為大家推介5間食物高質又能飽覽美景的五星級酒店和高級餐廳，讓你可以與媽媽過一個難忘又開心的母親節啦！

Photo from 香港JW萬豪酒店

香港JW萬豪酒店飽覽開揚美景的優雅茶座

香港JW萬豪酒店的The Lounge分別推出香檳早午餐及下午茶套餐，帶媽媽享受寫意悠閒的午後時光！豪華香檳早午餐除了能盡情享用Moët&Chandon香檳外，自助餐形式的佳餚包括麵包蟹、紅蟹、波士頓龍蝦、矜貴魚子醬、香煎鴨肝、西班牙黑毛豬火腿及精選烤肉等；而下午茶套餐就能品嚐擺放在銀器架上的中西式鹹甜美點，如鮑魚撻、龍蝦沙律配魚子醬及士多啤梨、虎蝦春卷、接骨木花慕絲、焦糖檸檬蜂蜜慕絲，以及英式原味及提子鬆餅等，盡享慢活的二人世界！

香港JW萬豪酒店 The Lounge
地址：香港金鐘道88號太古廣場
價錢（另收加一服務費）：
香檳早午餐：上午11時至下午2時30分；成人每位港幣988元，小童每位港幣588元
下午茶套餐：下午3時30分至5時30分；每兩位港幣608元，連香檳每兩位港幣828元（每位一杯）
訂座及查詢:2810 8366

Photo from Eaton HK 逸東軒

Eaton HK 母親節嚐味套餐

如果母親喜好中式餐飲的話，不妨帶她到米芝蓮一星中菜廳逸東軒慶祝佳節吧！Eaton HK特意於4月29日至5月8日，午市及晚市期間呈獻精選九道菜母親節盛宴，套餐以逸東燒味拼盤揭開序幕，以招牌燒味及小食作頭盤，包括蜜汁叉燒、脆皮燒腩仔及話梅車厘茄。接着有最適合媽媽，非常滋潤養顏的一品花膠湯。而最令人期待的定必是多款精選山珍海味及生猛海鮮，包括鮮味彈牙的香酥元貝伴明蝦球、珍貴的十頭鮑魚扣婆參及肉質嫩滑的鮮胡椒蒸星斑球。另外亦有頭抽生浸走地雞，鮑汁瑤柱荷葉飯及甜品作結！

Eaton HK 逸東軒
地址：香港九龍彌敦道380號Eaton HK B2樓層
價錢（另收加一服務費）：
母親節嚐味套餐港幣$3,500/4位用
訂座及查詢:2710 1093

Photo from 香港尖沙咀凱悅酒店

香港尖沙咀凱悅酒店引入本地有機菜的地道歐陸菜式

如果母親平常著重食材的時令新鮮的話，尖沙咀凱悅酒店的希戈餐廳就會是不錯的選擇！法籍主廚戴亦珩設計的戴亦珩之五道菜嚐味菜單，加入本地有機農場出產的時令食材，讓饕客一嚐「農場到餐桌」的春日鮮味！頭盤是進口自日本的可持續生蝦薄片，肉質鮮甜嫩滑，配以本地田園有機香草沙律，清新開胃。法式春雞肉凍將春雞肉、有機甘筍、蘆筍、法式蛋黃醬、香料加入雞湯中再製作成肉凍，啖啖滿載雞肉精華的骨膠原中帶蔬菜的清脆口感，充滿驚喜。另有香煎大西洋波士頓龍蝦配方形意大利扁麵、烤嫩羊架，而最後以甜品法式多士及春日鮮莓完美作結，粉紅精緻的凍鮮莓蛋白芭菲帶清香鮮莓氣息！每款都令人一試難忘。