肥胖成因與體質有關！學會「祛濕瘦身法」，想輕易瘦下來不是問題！
肥胖是最困擾女士們的問題，為了維持完美身段，不少人會定期做運動或節食，但往往效果都未如理想，原因與個人體質有關！體質會影響全身上下，包括頭髮、皮膚、身型及睡眠質素等，如果天生體質差導致會新陳代謝較慢，令你難以消耗脂肪，幸好體質可以後天調理，一起看看如何解決！
中醫指出，肥胖體質大多是因痰濕過重，濕氣過重除了會導致肥胖，嚴重的話更會誘發慢性病。
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檢測自己是否屬痰濕？
每朝檢查舌苔，若舌苔呈淡紅而潤澤，且舌面有一層舌苔，薄白而清靜，乾濕適中，就是健康的象徵，但當舌苔白厚，看起來滑而濕潤，則代表體內有寒氣，如發現舌苔粗糙並且發黃，代表體內有濕熱，至於舌質赤紅無苔，就代表體內十分熱，甚型有傷陰情況，那就要特別注意！
若腹部肥滿鬆軟，面部皮膚油脂較多且容易出汗，加上起床時覺得特別疲倦、渾身感到乏重，夜晚特別有食慾，大便經常有排不乾淨的感覺，那就屬痰濕現象！
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1.戒冰凍食物和飲料
過量吃冰冷食物會讓濕積聚在體內！傷害脾胃功能，脾虛會使化濕功能下降，形成痰濕，令腸胃吸收過多熱量，積聚脂肪，同時也會讓內臟器官變冷，影響消化功能。
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2. 足底按摩法
在平面的地板鋪上黃豆，每天赤腳踩15分鐘。黃豆大小適中，對腳底穴位的刺激相對比較溫和，還能促進新陳代謝，有排毒燃脂的作用。而經常感到腰酸背痛的人，可以把網球放在腳底，用腳趾和足跟慢慢滾動按摩2至3分鐘，能舒緩背部肌肉緊張和酸痛。
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3. 生薑袪濕排毒
生薑可以驅寒人人皆知，就中醫的角度而言，也有利水、化濕和健脾之效。可以用生薑泡澡，先將一斤的生薑拍碎加水煮開，洗完澡後把萃取出的生薑水倒入澡盆，泡10分鐘（最好泡到額頭冒汗），同時配合按摩，在肚子周圍開始按、搓、扭，可以促進代謝並消去肥肉。
Text: TopBeauty Editorial
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14 Dec 2020
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1. 霸王花牛排湯
材料：
牛排1個
乾霸王花2朵
蓮子30克
薑3片
米酒2茶匙
鹽
做法：牛排骨洗淨切塊飛水備用，霸王花用清水浸軟，蓮子洗淨備用。準備一鍋1500毫升水，加入牛排骨、薑片、霸王花、蓮子用大火煮滾，然後轉小火慢燉45分鐘，起鍋前10分鐘加入米酒，最後根據口味添加適量鹽分即可。
功效：牛肉是補中益氣的上品，不但口味鮮美，還可以健脾養胃，另外霸王花有著清熱潤肺的功效，搭配些許米酒，既可除痰止咳，又可以補虛暖胃，為秋冬補益佳品。
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3. 花生芪棗牛腱湯
牛腱肉500克
花生仁40克
北芪20克
紅棗10個
蓮子20克
麻油一茶匙
鹽
做法：把牛腱洗淨切塊飛水備用。接著把花生仁、北芪、紅棗、蓮子分別用暖水浸泡洗淨，紅棗去核、蓮子去心。在鍋中注入2000毫升清水煮滾，將所有材料一併加入用大火煲30分鐘，然後用文火煲60分鐘，最後加入麻油和適量鹽就可上桌。
功效：這道湯水功效在於益血補氣，養胃健脾。牛腱中蘊含豐富的蛋白質、好的脂肪酸、胺基酸和鈣質，搭配有「長生果」之稱的花生，營養豐富對身體有益。
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3. 淮山百合老火雞湯
材料：
走地雞半隻
淮山15克
百合5克
杞子2克
蟲草花一小撮
胡椒粉
鹽
做法：雞肉洗淨切塊飛水備用，其餘食材事先泡水10分鐘。準備1500毫升水，加入所有食材用大火煲20分鐘，然後轉小火煲45分鐘，最後灑上適量胡椒粉和鹽就可享用。
功效：淮山性平味甘，具有健脾養胃提升消化的功效，加上澱粉質及蛋白質含量多，多食用可充飢增加飽肚感。另外，百合既潤肺止咳，亦可清熱，加入湯帶出鮮甜味。
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4. 冬瓜排骨湯
材料：
排骨400克
冬瓜500克
赤小豆50克
生薑2片
陳皮1小塊
鹽
做法：排骨洗淨切塊飛水備用。冬瓜洗淨，連皮切厚塊赤小豆，陳皮洗淨，浸軟。在鍋中注入1500毫升水，放入全部材料再次煮開後改慢火煲60分鐘，加鹽調味即可。
功效：雖然不是夏季，但由於冬天乾燥內熱散不出來，此時服用冬瓜能夠幫助解決體內暑熱的問題，加上冬瓜熱量非常低，特別適合在冬天容易長肉的季節食用。
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Text: TopBeauty Editorial
