【母親節2020】 5款唯美精緻蛋糕推介 讓媽媽在家也會甜入心!
作為女生，我們都對鮮花、蛋糕毫無招架能力，就算我們的媽媽亦一樣，以為送鮮花蛋糕的提案很老土？但看到她們的笑容，我們就知道這些絕對是能令她們笑逐顏開的好靈感呢！近期疫情肆虐下，也許難以帶媽媽外遊、享受世界，但一個美麗而精緻的蛋糕絕對是不能少，以下就為大家推介5款花花粉嫩為靈感的蛋糕！
Photo from M Patisserie
Photo from M Patisserie
M Patisserie-Wonder Woman HKD1,288 (提前3天訂購)
來自本港的藝術蛋糕店，堅持把藝術與蛋糕結合的原則，以呈現一個故事或帶出訊息。這款蛋糕名為「Wonder Woman」，顧名思義與母親在我們心中的形象不謀而合，外在以不同鮮艷的食用花佈置，襯托出母親的溫柔堅強!
Photo from M Patisserie
Photo from M Patisserie
這間藝術蛋糕店另一賣點就是能以客人的故事為靈感創造獨一無二的蛋糕，這款「比十年前更多了一點」為主題的蛋糕，充滿小清新、簡約質感，意味每分每秒的愛在累積「沒有了你，我也會沒有了自己」，這份心意同樣適合向母親表達衷心感激之情呢!
Photo from dangwenli
Photo from dangwenli
Photo from dangwenli
當文歷餅店 by Dominique Ansel一直以創意獨特的靈感吸引我們眼球，這次母親節就推出紅桑子玫瑰蛋糕，以絲滑雲呢拿朱古力醬包裹着輕盈的蜜糖海綿蛋糕、自家製紅桑子玫瑰啫喱、香脆開心果脆片餅乾，味道層次豐富。華貴優雅的紅色鏡面綴以新鮮紅桑子及以色列食用玫瑰花花瓣，送給媽媽最合適不過。
Photo from agnès b. CAFÉ
Photo from agnès b. CAFÉ
如果母親喜歡優雅清新味道，可以選擇agnès b. CAFÉ這款La Belle Fleur蛋糕，採用了稀少糖製作蛋糕，甜而不膩，偏向低卡路里。蛋糕裏面以層次鮮明的黑芝麻戚風蛋糕、黑芝麻焦糖布丁及香濃的榛子奶油組合而成，絕對是健康又美味的選擇!
Photo from Vivienne Westwood Café
以精製的日本麵粉及細磨杏仁粉、法國Valrhona可可及紐西蘭牛油，混入法國糖漬橙粒烘焙出綿蜜幼滑的牛油蛋糕。再配以香焗榛子及朱古力脆米，令味道層次更添豐富。而外型上有Vivienne Westwood 的品牌標誌配以粉色漸層，十分適合熱愛時尚的母親呢!
Photo from Häagen-Dazs
「花漾紅寶石」披住浪漫的粉紅色雲石花紋外層，加上玫瑰花瓣的點綴，盡顯時尚美感，再加上濃濃的士多啤梨口味，相信更能令媽媽甜入心頭呢!
Text：TopBeauty Editorial
