【煮場爭霸】保哥會考1分憑毅力由學徒變成餐廳老闆感激太太無怨無悔陪追夢！

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By Winky on 05 Feb 2021

Digital Editor

TVB烹飪節目《煮場爭霸》今晚決賽，究竟黃亞保（保哥）還是張錦祥（Ricky）可以取得最後的勝利呢？保哥近日憑節目人氣急升，出眾的廚藝加上福氣的臉相，成功吸引觀眾的喜愛，成為新一代「師奶殺手」！

Photo from FB@黃亞保Chef Paul

保哥7歲從越南偷渡來港，之後於船民營住了近6年，在困境中成長，他曾以靠煉奶及餅乾維生，甚至執樹皮來煲涼茶飲，這種生活令保哥練成獨立的個性。

Photo from FB@黃亞保Chef Paul

保哥的家族很多都是廚師，在爸爸的教導下，保哥8歲已經立志當上廚師！加上，保哥對學習總是提不起勁，他笑言：「我寧願在廚師站一整天，也不願提筆一分鐘。」，因此，讀書時，總走到家政室上課，食物的氣味、煮食的動作和試食的感覺，都令他非常著迷。

Photo from FB@黃亞保Chef Paul

家政老師看到保哥對煮食的熱愛，便推薦他到中華廚藝學院，在300人之中爭取只有10個名額，保哥亦成功考入！保哥︰「我問院長為何選上我，她見到我眼神和有心，我曾幫志願團體開糖水店，亦為教會家庭下廚，這種對食物的分享感動了校方取錄我，我真的非常感激。」

Photo from FB@黃亞保Chef Paul

保哥在中華廚藝學院完成初級、中級、高級及大師級課程，成為該校第一位修畢四個課程的學生。後來由學徒做起，終升至總廚兼成立中菜餐廳做老闆，非常厲害！

Photo from FB@黃亞保Chef Paul

對於現在所擁有的一切，保哥很想感激初戀情人兼太太Rebecca一直扶持，沒有嫌棄其出身之餘，當他在廚房工作沒日沒夜的時候，太太為他誕下四名子女，專心照顧家庭，令他可以放心為事業打拼。

Photo from FB@黃亞保Chef Paul

縱使家境清貧、讀書成績不理想，卻未有影響保哥追夢，更憑實力一步一步走上事業高峰：「做人一定要有目標，這樣才會有動力，不斷向成功邁進。」，現終苦盡甘來，當初的努力總算沒有白廢呢！

Text：TopBeauty Editorial

洪永城與女友梁諾妍大澳拍拖慶生分享同居試婚感情更昇華！

04 Feb 2021

洪永城與梁諾妍（Inez）拍拖兩年來感情一直穩定，日前女友Inez33歲生日，洪永城就帶女友到大澳一日遊，慶祝生日之餘同時過一過二人世界！洪永城在IG分享女友照片並留言：「名牌嘅禮物故然要啦，不過其實好多女仔心中嘅理想禮物，可能簡單如男友幫佢影一張「靚相」就已經心滿意足。今日我做到喇！祝你生日快樂，永永遠遠都開心知足。」就算沒有分享合照也能感受到二人的甜蜜呢！

Photo from IG：guruhung

Photo from IG：inez_leong

洪永城在社交平台上分享恩愛，不少星級名人也有留言，煒哥陳煒就乘機催婚問：「咁慳皮㗎，起碼都要有求婚戒指啦」、洪永城則回應：「有冇介紹先？」而賭王千金何超蓮亦有追問：「幾時有得飲呀」洪永城說:「你成日唔喺香港好難請到你喎!」雖然沒有正面回答，但言談間都已是認定了女友是對的人了！

Photo from IG：guruhung

對於拍拖兩年不斷被催婚，洪永城有表示雖然收到很多朋友的祝福，但其實自己就未求婚，不過雙方都有共識是朝著這個目標出發「我們一年多前嘗試同居，想了解雙方生活上的壞習慣，更了解生活上的細節」而他也表示同居生活也為他帶來了改變「以往很喜歡將東西通屋擺，但同居之後當然會被人罵，經常會話『你又擺出來喇！』所以他為了女友也笑言自己學習斷捨離，留出空間給她擺放衣服呢！

Photo from IG：inez_leong

另外，同居後令他更愛女友，更表示「要講她的優點，我可以講十幾粒鐘都停不了，因為真的太多」呢！其實「相見好同住難」要找到一個和自己可以一同生活、相處的人真的不容易。以前不少人都會抗拒婚前同居，雖然同居可能會令情侶之間要漸漸重視現實問題，如支出、生活模式等，但恰恰是長時間的相處、磨合，大家才知道眼前人是否真的就是適合自己！