9月份下午茶推薦:與好友分享秋意濃厚的特色滋養美食

9月份下午茶推薦:與好友分享秋意濃厚的特色滋養美食

Lifestyle Food
ByPolly on 11 Sep 2021 Senior Editor

踏入秋季,各大餐廳都推出新一輪下午茶,而且更聯乘大品牌,當中的美食有打卡的賣相外,各下午茶都附送各式各樣的贈品!以下精選了幾間9月份下午茶推介,不妨相約好友一起享受一個寫意的下午吧!

SHISEIDO x 香港文華東方酒店「晶鑽極光傳奇下午茶」
Photo from SHISEIDO

SHISEIDO x 香港文華東方酒店「晶鑽極光傳奇下午茶」

以傳統茶道融匯珍罕植物,創製出日式奢華美饌。整個下午茶特意加入珍稀的延命草,製作出延命草70%黑朱古力蛋糕。為添加日式元素,精緻的甜點更包括雲呢拿綠茶布甸,加入以富含抗氧化物的抹茶粉作點綴,以及令人垂涎的紫蘇葉紅豆麻糬。鹹點方面,更可品嚐一系列誘人美味的三文治及酥餅,包括忌廉芝士煙三文魚芥末醬裸麥三文治和龍蝦柚子飛魚籽三文治等。最後壓軸配上文華東方馳名玫瑰花果醬及牛油忌廉的新鮮焗製鬆餅,為這日式之旅完美作結。

以傳統茶道融匯珍罕植物,創製出日式奢華美饌。
Photo from SHISEIDO

晶鑽極光傳奇下午茶

供應日期:即日至9月30日

價錢:$736/ 兩位用

Dermalogica x 皇家太平洋酒店「秋日亮肌下午茶」
Photo from Dermalogica

Dermalogica x 皇家太平洋酒店「秋日亮肌下午茶」

皇家太平洋酒店的糕餅主廚,以精華中紅、黃、藍、紫4種活性成分的主調顏色作為靈感,匠心巧製出一系列味道豐富、色彩絢爛且帶健康元素的下午茶美點,賞心悅目。更將精華的主要修護成分日本山茱萸櫻桃和水解小麥粉融入食物當中。分別創造出風味獨特、清新不膩的櫻桃酒車厘子慕絲餅及英式燕麥鬆餅,完美演繹修護精華中的元素,讓人每一口都是甜蜜愉悅。

以精華中紅、黃、藍、紫4種活性成分的主調顏色作為靈感
Photo from Dermalogica

Dermalogica x 皇家太平洋酒店「秋日亮肌下午茶」

日期: 即日至 10 月 31 日

時間: 星期一至日 下午 3 時至 5 時 30 分

價錢: $498 / 2位用

除了安置在金色鮮花鳥籠內的八款精緻時令鹹甜新作
Photo from su:m37˚

su:m37˚ x 九龍香格里拉大酒店「鎏金美肌下午茶」

以滋養初秋為主題,廚師們廚師們用上蕎麥薄餅、酸種麵包、芝士和法式忌廉乳酪等經發酵程序製作的食品,配搭純素朱古力、血橙、肉桂和牛油果醬等流行食材,設計出多款健康且味道層次豐富的茶點,為一眾下午茶愛好者帶來新驚喜。除了安置在金色鮮花鳥籠內的八款精緻時令鹹甜新作,下午茶套餐還包括自家烘焙英式鬆餅、新鮮時令水果碟及香格里拉招牌茶品或精選咖啡。

設計出多款健康且味道層次豐富的茶點
Photo from su:m37˚

配搭純素朱古力、血橙、肉桂和牛油果醬等流行食材
Photo from su:m37˚

su:m37˚ x 九龍香格里拉大酒店「鎏金美肌下午茶」
Photo from su:m37˚

鎏金美肌下午茶

供應日期 :即日至10月31日

供應時間 :星期一至日下午3時至6時

價錢:$608/ 兩位用

地址:尖沙咀東麼地道64號九龍香格里拉大酒店大堂酒廊

9月都是日本白桃的當造季節
Photo from Vive Cake Boutique

Vive Cake Boutique日本白桃下午茶

9月都是日本白桃的當造季節,加上日本桃向來香甜多汁,吸引不少愛吃白桃的人。Vive Cake Boutique以日本白桃為食材,製作出5款鹹甜點,桃肉和輕盈的忌廉製成,清新清香,喜愛吃日本白桃的人不要錯過!

Japanese White Peach Afternoon Tea

價錢:$198/1位用

這裡還有人氣高企的「O’ Heavenly」戚風蛋糕系列注入淡雅茶香
Photo from Vive Cake Boutique

另外,這裡還有人氣高企的「O’ Heavenly」戚風蛋糕系列注入淡雅茶香,呈獻茶香味醇的奶茶及綠茶口味戚風蛋糕,白色搭配大熱奶茶色,充滿時尚感之餘,更散發出獨特氣質。而抹茶戚風蛋糕選用日本屢獲殊榮的「西村番茶屋本店」,香濃回甘的綠茶滋味,配上新鮮紅桑子及QQ口感的麻糬,豐富口感令人一試難忘!

Vive Cake Boutique

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地址:中環皇后大道中80號H Queen's 1樓3號舖

營業時間:星期一至日 11:30am - 8pm

Text: Topbeauty Editorial

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香港3大野餐好去處!打卡必備外賣野餐籃 Chill住歎海景日落!

假日想逃離人多擠迫的地方,不妨到草地野餐,一邊品嘗美食一邊欣賞美景,感覺Chill爆!選好野餐目的地後,你還可以提前預訂野餐外賣,一個野餐籃包了食物、野餐用品及攝影道具,方便省時又美味,還能與好友打卡!以下為大家介紹野餐好去處及外賣野餐推介,讓你在假日好好享受野餐的樂趣!

野餐好去處1:山頂公園

山頂附近有兩個公園,一個是柯士甸山公園,另一個是山頂公園,雖然山頂公園相對較遠,但公園內保留著維多利亞時期的歐陸建築,踏在綠柔柔的大草坡上野餐放空,再站到藍白小屋前拍照,就能輕輕滿足想去歐洲渡假的慾望。

地址:山頂盧吉道31號
前往方法:中環交易廣場巴士總站乘15號巴士

Photo from 山頂公園

Photo from 山頂公園

野餐好去處2:觀塘海濱花園

沿著觀塘海濱有一片休憩草坪,你可以一邊野餐更可一邊欣賞無敵海景,還可以近距離欣賞啟德郵輪碼頭和跑道公園!海傍設有蓋的樓梯級觀眾看台和涼亭,不用擔心坐草地太陽曬。

地址:九龍觀塘海濱道80號
前往方法:從牛頭角港鐵站步行約15分鐘

Photo from 觀塘海濱花園

野餐好去處3:佐敦谷公園

佐敦谷公園是觀塘區最大的公園,被譽為鬧市中的綠洲,除了有一片廣闊的草地,亦有溫室、四季花園、緩跑徑、兒童遊樂場等,非常適合一家大細野餐!

地址:九龍觀塘新清水灣道71號
前往方法:彩虹出發乘27或29M,也可以從觀塘出發乘23號巴士

Photo from 佐敦谷公園

打卡必備外賣野餐籃

Lagom Kaffe X Peanuts Time

位於牛頭角的樂感Lagom Kaffe,是人氣小店桔梗的姊妹店,最近與Peanuts Time推出期間限定「輕·野餐」,只要前一日在APP預訂,第二天到餐廳取野餐籃,一個價錢包食物、野餐用品及打卡道具,輕鬆去海旁野餐!食物有雙色芝士薄切豬梅肉牛角酥、吞拿魚粟米酥皮盒、伯爵茶芝士蛋糕等,還有藍妹啤酒Freśh及hoegaarden的柑橘檸檬草啤酒,Chill住歎海景日落!

Photo from TopBeauty

Photo from IG@peanutstime.3

Photo from IG@lagomkaffe

「輕·野餐」HK$680
APP預訂:https://bit.ly/3wMuJ7G
地址:牛頭角觀塘道348號國際貿易中心1樓101號舖

Invisible Kitchen

由英國廚師主理的Invisible Kitchen以7道傳統野餐口味為主打,食物包括有:開胃小食、頭盤沙律、三文治、主菜有香雞串燒、芝士配醃制肉類、甜品及餐飲,食物為二人份量,都充滿了英式的風味。你更可以保留野餐籃,不用退還,行程更方便!野餐套裝需要提前2-3天預訂,星期六、日及假期設有運送服務。

Photo from FB@Invisible Kitchen

Photo from IG@invisiblekitchen

Photo from FB@Invisible Kitchen

7道菜式的野餐套餐 $359起
地址:香港小西灣新業街6號安力工業中心24樓08室
WhatsApp: 2711 5788

Text: Topbeauty Editorial

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