原來減肥都可以吃火鍋!推介3款低卡美顏火鍋,自家製零難度!~
好多減肥中嘅人聽到「火鍋」呢兩隻字都表示好驚驚~又肥牛又午餐肉真係超級罪惡!但其實減肥期間都唔一定要遠離火鍋,只要揀啱材料同湯底,減緊肥都可以嘆暖笠笠嘅火鍋!~小編精選幾款低卡火鍋,健康之餘仲可以美顏亮肌,自己整近乎零難度,基本上準備湯底然後放材料落去就OK!~
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減肥時嘆火鍋的小秘訣!
- 鍋中放入大量鍾意食嘅蔬菜,比蔬菜餵飽個肚就自然唔會食過量嘅肉~
- 唔好買太大嘅鍋,因為鍋嘅容量就係你食嘅量,鍋買細一點能迫自己唔會食過量~
- 以柚子醋代替豉油/芝麻醬,因為芝麻醬嘅卡路里係柚子醋嘅6倍!
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- 加速血液循環~泡菜豚肉大根千層鍋
用豉油、蠔油、少許豆瓣醬加水混合制成湯底,然後係鍋上面將豬肉、白蘿蔔一層一層鋪好,係中間加上泡菜同其他蔬菜,加入湯底煮滾就完成啦!~
呢款火鍋最適合減緊肥但又想食重口味嘅朋友,泡菜有豐富益生菌、纖維素、同維他命A、B、C~少少辣仲可以加速血液循環,面色都會紅潤啲!豚肉建議選擇比較瘦的~去皮雞肉都可能代替!
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2. 低卡版濃厚白湯底~南瓜花蛤豆乳鍋
豆乳即係豆漿,無糖豆乳加上豉油或味噌即可成為火鍋湯底,如果使用日本生產豆乳會更香濃!豆乳含有豐富的植物蛋白、維生素B1、B2、鐵、鈣等營養, 除左可以預防骨質疏鬆同心血管疾病, 當中嘅「大豆卵磷脂」 重可以促進肌膚更新,提高皮膚保濕度同埋光澤度,絕對係健康湯底嘅不二之選~南瓜則含有豐富碳水化合物及纖維,而當中含有嘅鉀有助去水腫,絕對係各位女士嘅瘦身美顏恩物!加上鮮甜美味嘅花蛤,比肉類更低脂肪,食多幾碗都唔怕肥啦!~
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3. 不一樣的抗氧化功效~清爽檸檬豚肉鍋
火鍋同檸檬聽落好似大纜都扯唔埋,但其實檸檬火鍋係日本非常受女生歡迎!同一般偏咸偏濃厚嘅湯底好唔同,檸檬嘅清新可以減低火鍋油膩感,酸酸甜甜嘅味道會令人一口接一口~最重要是檸檬含有鈣、磷、鐵及維他命B1、B2、C等多種營養成分,有防止皮膚色素沉澱同埋抗氧化嘅作用,食住火鍋都可以美白養顏!湯底可以利用現成嘅昆布醬油加檸檬汁,再加上肉類和大量喜歡的蔬菜,面頭鋪上一片片檸檬,畫面非常清新治癒啊~
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