穿得愈多不一定能保暖！即學4個保暖方法：貼暖包、正確蓋被方法等 即刻暖笠笠！
天氣持續寒冷，雖然說香港冬天的氣溫不會下降至負數，但香港屬於潮濕，只要有陣風吹過就會凍到入骨，因此一定要注意保暖。以下4個保暖方法，原來著衫、蓋被和貼暖包都有正確方法，大家一定要學起來，一齊暖笠笠過冬吧！
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1. 正確保暖穿搭次序
大多數人有個迷思，就是以為穿得愈多衫就愈能保暖。事實上只要穿搭次序正確，不用穿太多件衫都能達到保暖效果。日本節目《R的法則》建議穿衣保暖大法，只需4件衫就保你「暖笠笠」。首先，穿上一件貼身且發熱效力強的發熱衣（Heattech）作內衣，然後配上一件鬆身衣服，就已經可以做到保暖效果，因為鬆身衣物可以留有空間，便能讓熱力流通。第三層就要穿上手袖較緊的樽領衣服，同樣原理，讓空氣在衣服與衣服之間流通，最後一層，就是大褸，只要出街時穿上就可。
Photo from 《R的法則》節目截圖
2. 暖包要貼對位置
日本醫學博士福田千晶建議4個位置貼暖包：腰上、頸的根部、肩胛骨上、肚臍下方。將暖包貼在腰上，是因為腰部附近有血液量多的內臟器官，要讓內臟器官感到溫暖，手腳才會慢慢開始變暖；至於將暖包貼在頸的根部和肩胛骨上，對緩和頸肩酸痛及頭痛的效果不錯；將暖包放在肚臍下方，對減低肚痛、肚瀉和月經痛很有幫助。
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3. 日本睡眠專家教你正確蓋被方法
怕凍的人睡覺時會蓋兩張被，不過，蓋被也講求技巧，如果蓋被次序錯的話，還是不能有效保暖！一般人會先蓋毯子，上面再蓋一層羽絨被，日本睡眠專家表示，這個方法完全無法鎖住溫度。建議直接將羽絨被蓋在身上，因為羽絨被的作用就像動物用一層羽毛阻隔身體，有助防止熱量流失；至於薄毯，專家則表示，多一層薄被墊在身體下面，有助減少背部熱能散失，最多可相差約4度。
Photo from 東海電視台
4. 保暖食物
除了外在的保暖，內在都需要保暖，大家可從飲食著手多管齊下。
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一、薑茶
生薑具促進血液循環作用，令體溫提升，有助驅寒保暖。每天一杯薑茶，除了有助驅寒取暖、保暖子宮，亦能燃燒體內多餘的養分（糖、脂肪、膽固醇）或廢棄物（尿酸、乳酸、丙酮酸），並促進排泄。
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二、牛肉
牛肉雖然有大量脂肪和卡路里，但可幫助身體保暖，而當中的鐵質亦具造血功能，促進身體血液循環，有助保暖。
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三、青口
青口中的脂肪酸EPA（eicosapentaenoic acid）和DNA同紅肉一樣，有助增加體內鐵質、促進血液循環、暖身及增進腦部功能。
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四、栗子
有「乾果之王」之稱的栗子，性味甘溫，碳水化合物含量較高，能向人體提供足夠的熱量，並幫助體內的脂肪代謝。同時亦有豐富的礦物質、維他命和植物營養素（phytonutrients），對心血管疾病有一定的預防和治療作用。
Text: TopBeauty Editorial
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05 Dec 2022
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當歸生薑羊肉湯
如果你平日特別怕冷，加上身體虛寒就非常適合這款湯水，材料簡單就做到補身效果，當歸能養血活血，生薑有散熱祛寒、提高體溫的功效，羊肉能暖中補虛，對提高人的抗病能力十分有益，大火煮滾後加入少量米酒或糯米酒也可加強行氣活血效果，睡前飲除了手腳變得溫暖，也會容易睡得好。
材料：
羊肉 半斤
當歸 20克
生薑 30克
做法：
1.當歸、生薑先沖洗乾淨再用清水浸軟
2.羊肉洗淨後切成小塊，當歸、生薑切成片狀
3.將材料全部入鍋加清水，最好使用砂鍋
4.大火煮滾後，隔去浮面的泡沫
5.加少量米酒或糯米酒
6.細火燉羊肉至軟熟，加入適量鹽調味即可
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淮山沙參蟲草花湯
淮山有益氣養陰，補脾肺腎的功效，沙參則能益胃生津，蟲草花可以壯陽補腎及增強體力，這款湯水能有助防寒養腎、補腎潤肺，而且配搭的材料平和，大眾都適合飲用！
材料：
鮮淮山 半條
沙參 1兩
蟲草花 1兩
鮮栗子 2兩
杞子 1兩
蜜棗 4粒
做法：
1.沙參、蟲草花、鮮栗子、杞子及蜜棗洗淨
2.鮮淮山去皮切大塊
3.滾水後加入全部材料慢火煲1小時
4.加適量鹽調味即可
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胡椒腐竹粟米蓮藕湯
冬天湯水當然少不了胡椒湯，胡椒具有温中散寒、消痰解毒作用，腐竹有清熱潤肺、止咳消痰的功效，而粟米及蓮藕就代替肉類成為素湯，也有驅寒暖胃和清積熱的功效，讓你這個冬天行氣活血，身體熱血沸騰。
材料：
白胡椒 1.5湯匙
乾腐竹 50克
粟米 1條
蓮藕 半條
薑 1大塊
做法：
1.白胡椒炒香然後樁碎
2.粟米剝皮，留最後一層衣
3.蓮藕洗淨切塊
4.乾腐竹用溫水浸軟備用
5.煲滾水，除了腐竹外，加入全部材料
6.將熄火10分鐘前，放入乾腐竹
7.加入適量鹽調味即可
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四神素湯
四神素湯特別適合天氣潮濕的香港，薏米有健脾益胃、補肺清熱、去風勝濕的功效，蓮子能夠養心安神，補脾益腎，茨實補脾益腎，鮮淮山補脾養胃、養陰生津，在流感季節可增強免疫力，經常感冒、氣虛人士等適合飲用。
材料：
生熟薏米38克
蓮子76克
茨實38克
鮮淮山76克
黃芽白1棵
薑5片
做法：
1.生熟薏米、蓮子和茨實先洗淨浸軟
2.以上材料加入水、薑，用中火煲40分鐘
3.鮮淮山沖洗後削皮、切塊
4.黃芽白洗淨切段，用少許油炒至軟身
5.將鮮淮山及黃芽白加入湯，用慢火煲20分鐘
6.加鹽調味即可
Text：TopBeauty Editorial
