肝火盛雙眼發熱睡眠差，6個症狀檢視自己是否肝火盛！3款降肝火食療養陰明目～

香港人壓力大唔係無根據，工時長、早出晚歸，夜生活多，唔少人都經常失眠。踏入秋冬季，天氣轉乾燥，加上作息唔定時，休息唔足夠，令體內產生燥熱，惹肝火纏身。以下3款降肝火食療，可以幫你養陰、明目，女生不妨試試～

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6個肝火盛症狀

＃1 發熱

＃6 作嘔、無胃口

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3大肝火盛食療

1. 菊花粥

食材：紅棗 適量、菊花 10g、米100g、紅片糖 適量

製作方法：

先將米、紅棗洗乾淨，放入清水內浸泡待用；菊花洗乾淨後將水瀝乾，鍋內放米、水、紅棗，用大火煮，煮至滾後改用細火熬至粥熟起粘狀，最後放入菊花瓣略煮3-5分鐘。當粥熟起粘狀，就可以放入紅片糖順時針攪勻，即成。

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2. 銀耳蓮子粥

食材：米 100g 、蓮子 40g、白木耳 10g、枸杞 5g

製作方法：

將白木耳洗乾淨，浸水約30分鐘後瀝乾水份，撕成細朵備用。去心蓮子、白米洗乾淨，瀝乾水分；枸杞另外洗乾淨，瀝乾備用。將蓮子、白木耳放入鍋內，加水攪勻，之後加入1杯水煮至開關跳起，繼續燜約5分鐘，再加入米拌勻，再次加入1杯水煮至開關跳起，再燜約5分鐘，最後加入枸杞、黃冰糖攪勻即成。

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3. 芹菜粥

食材：米100g、新鮮芹菜60g、白木耳10g 、枸杞5g

將新鮮芹菜切碎後，放白木耳入鍋，加水煮至起粘狀，熄火後加入杞子，即成。

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Text: Girlslike Editorial

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