情人節蛋糕2023|9款浪漫蛋糕推介 心形慕絲/3D雪糕蛋糕/士多啤梨流心蛋糕!

情人節蛋糕2023|9款浪漫蛋糕推介 心形慕絲/3D雪糕蛋糕/士多啤梨流心蛋糕!

Lifestyle Food
By Evie on 03 Feb 2023
Digital Editor

情人節除了和另一半吃燭光晚餐外,情人節蛋糕也是不可缺少的環節,今年各大酒店和連鎖蛋糕店也推出了賣相非常適合打卡、又有節日氣氛的甜品,以下大家精選了多款情人節蛋糕,相信能為你們今個節日增添甜蜜氣氛!

La Famille 日本白桃戚風蛋糕Photo from La Famille

La Famille

La Famille今年情人節以「Love & Peach」為主題,推出了情人節期間限定的日本白桃戚風蛋糕,以粉嫩的白桃鮮忌廉包著白桃戚風蛋糕,內層夾有日本的白桃果肉、血桃慕絲和白桃果醬,即日起至2月28日期間,於網上預訂這款情人節期間限定蛋糕,即可享有95折優惠!

日本白桃戚風蛋糕
價錢: $298

GODIVA 士多啤梨覆盆子朱古力蛋糕Photo from GODIVA

夾層有70%的黑朱古力慕絲Photo from GODIVA

GODIVA

GODIVA今年推出了出兩款情人節甜點,其中士多啤梨覆盆子朱古力蛋糕,心形配上淺粉色的白朱古力醬面層飾上銀箔,內裏是海綿蛋糕,夾層有70%的黑朱古力慕絲、白朱古力慕絲、士多啤梨奶油以及覆盆子醬,而底層是士多啤梨脆脆,讓視覺與口感都一樣豐富,即日至2月28日,不過要留意這款蛋糕只接受預訂。

士多啤梨覆盆子朱古力蛋糕
價錢: $559

agnès b. CAFÉ 「La Rose」Photo from agnès b. CAFÉ

agnès b. CAFÉ 「In my heart」Photo from agnès b. CAFÉ

agnès b. CAFÉ

agnès b. CAFÉ在今個情人節以玫瑰為主打,推出了粉紅色調的「La Rose」及「In my heart」,「La Rose」士多啤梨流心蛋糕以日本食用玫瑰花瓣和士多啤梨蛋糕在上作點綴,配搭杏仁酥餅及紅桑子海綿蛋糕為底,而「In my heart」白桃荔枝玫瑰蛋糕呈淡紫色的心形狀,在白桃慕絲加入荔枝玫瑰果凍、玫瑰果醬及食用閃粉,口味清新。

La Rose
價錢: $320

In my heart
價錢: $320

Häagen-Dazs 「甜蜜戀熊」Photo from Häagen-Dazs

Häagen-Dazs 「兩情相悅」Photo from Häagen-Dazs

Häagen-Dazs

Häagen-Dazs今年推出兩款情人節限定3D雪糕蛋糕,分別是「甜蜜戀熊」全新口味紅絲絨芝士蛋糕雪糕及「兩情相悅」比利時朱古力雪糕,甜蜜戀熊造型十分可愛,而兩情相悅的面層也有兩隻白朱古力天鵝,為雪糕蛋糕增添一點活潑!

甜蜜戀熊
價錢:$699

兩情相悅
價錢:$429

RASPBERRY & HIBISCUS HEARTS ENTWINED CAKEPhoto from Butterfly Patissierie

VANILLA & STRAWBERRY MILLEFEUILLE LARGEPhoto from Butterfly Patissierie

Butterfly Patissierie

Rosewood瑰麗酒店的Butterfly Patisserie今年在情人節推出了一系列的節日限定蛋糕,每款都充滿著情人節甜蜜的感覺,其中「RASPBERRY & HIBISCUS HEARTS ENTWINED CAKE」以雙連紅心造型,面加上了紅玫瑰和白絲帶作裝飾,令蛋糕即變得浪漫高貴。

RASPBERRY & HIBISCUS HEARTS ENTWINED CAKE
價錢: $908

VANILLA & STRAWBERRY MILLEFEUILLE LARGE
價錢:$408(12x12cm/ 400g)

富豪酒店「花漾綻放」Photo from 富豪酒店

富豪酒店「花漾綻放」迷你版Photo from 富豪酒店

富豪酒店

今年情人節富豪酒店以「花漾綻放」作為主題,推出了紅桑子洛神花白朱古力蛋糕,這款情人節限定蛋糕選擇了法國Valrhona35%的白朱古力,加上本地有機洛神花再搭配紅桑子製作,內層是紅桑子海綿蛋糕夾了白朱古力慕絲、紅桑子及洛神花啫喱。

花漾綻放(1.5磅)
價錢: $388

花漾綻放(迷你版)
價錢:$68

Text:TopBeauty Editorial

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Text:TopBeauty Editorial

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