【武漢肺炎】3款護肺湯水,益肺健脾功效,預防流感,增強抵抗力!
#冬蟲草花膠燉瘦肉湯
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材料:
冬蟲草10-15條
花膠1-2片
瘦肉250g
陳皮1片
做法:
1.花膠用冷水泡發7個鐘,泡發好後將魚膠清洗乾淨,剪成小塊備用
2.瘦肉洗凈切大塊,鍋中放適量清水,放入瘦肉焯水,再過清水洗凈備用
3.冬蟲草用水稍微沖洗一下即可
4.將魚膠、瘦肉、冬蟲草放入燉盅,可加兩片生薑片一起燉煮去腥
5.加入溫開水至滿過材料即可,加蓋
6.隔水燉2個小時,食用前加鹽調味即可
功效:
有清肺止咳和滋陰健脾功效,此湯可作為體質虛弱者的常用保健食療,亦可作為肺虛或肺腎兩虛的藥膳治療。
#龍脷葉枇杷葉雪梨湯
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材料:
雪梨2個
瘦肉250克
生薑3片
龍利葉10克
南杏15克
北杏8克
做法:
1.把龍利葉、枇杷葉、南北杏洗乾淨
2.羅漢果敲開,掰成小片
3.瘦肉洗凈切塊
4.與藥材同放入煲內,加適量水
5.武火煮15分鐘後,改文火煮45分鐘,加食鹽調味即可食用。
功效:
有清熱潤肺功效,預防感冒及流感,增強抵抗力。
#四神湯
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材料:
白茯苓 10g
山藥15g
蓮子15g
芡實10g
做法:
1.芡實、蓮子、山藥及白茯苓用水洗凈後,加水浸泡20分鐘
2.將食材放入鍋中,加入適量的水
3.用大火煮滾後,撈掉浮沫後改為小火煮至熟爛
4.食用前滴幾點米酒提香便可
功效:
健脾胃、補腎、利濕。經常感冒或病後脾胃氣虛特別適合飲用。特別在流感季節,「四神素湯」有增強免疫力和對抗病邪的效果。一星期服兩至三次便可。
Text: TopBeauty Editorial