【減塑好物推介】自備器皿餐具取代發泡膠或膠盒 漂浮珍奶杯、蜂蠟保鮮布新奇又環保!

【減塑好物推介】自備器皿餐具取代發泡膠或膠盒 漂浮珍奶杯、蜂蠟保鮮布新奇又環保!

Lifestyle
By Winky on 10 Aug 2020
Digital Editor

疫情及限聚令底下,外賣需求大大增加,很多人都會因為方便而選擇使用多了即棄產品,但塑膠需用上幾百年時間才分解,疫情之下,嚴重增加地球的負擔。想為地球出一分力,不妨增加一個自備餐盒餐具的小習慣,令外賣變得較環保,更能保障健康,為你推介5款減塑好物,方便又實用!

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1/Pockeat食物袋

台灣品牌Pockeat食物袋,外面是聚酯纖維(Polyester),裡層是TPU可熱塑性橡膠(TPU膜),耐溫溫度達120度,通過國家食品容器檢驗標準, 可直接接觸食物。加上疏油的特性,易於清洗。Pockeat食物袋附魔術貼,只需因應食物大小往下捲,就可調整成合適大小。無論是麵包、湯品都可以用Pockeat。Pockeat只有43克重,標磅可重用性高,魔術貼用2萬次左右才起毛粒。

Photo from Pockeat

Photo from Pockeat

Photo from Pockeat

2/Sustomi蜂蠟保鮮布

蜂蠟保鮮布由有機蜂蠟、天然樹脂、純淨的荷荷芭油和有機綿花製成。蜂蠟是天然抗菌劑,製成蜂蠟布可以用來包覆食材和碗盤,把布蓋上後,在器皿邊緣施壓,雙手的溫度就可以令蜂蠟稍為融化,做到密封的效果。同時可以打包蔬果、麵包或乾糧,隨身輕便攜帶,不用膠袋。清潔方面,只需用濕布抹乾淨或用冷水沖洗蜂蠟保鮮布便可,不需使用任何清潔劑,晾乾即可再次使用。

Photo from Sustomi

Photo from Sustomi

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3/Stasher環保食物袋

美國品牌Stasher矽膠密封袋也是環保食物袋選擇之一。Stasher使用食品級矽膠製造,以自封口專利設計密封口袋,防止漏汁。相比以上兩個品牌的環保食物袋,Stasher 可以用微波爐、焗爐加熱(要打開袋使用),或密封下放入熱水裡煲,耐熱溫度高達204度。要注意不可反轉內外層洗刷Stasher,以防變形,以洗潔精和海綿清洗即可。

Photo from Stasher

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4/Lexngo 矽膠蓋可摺疊餐盒

Lexngo的折疊食物盒使用安全及循環再用的矽膠製造。矽膠蓋有防漏設計,液體也不會滲出,適合儲存食物作外出之用,可收納、保鮮、加熱,而且設有分隔,飯和餸菜便不會混合。使用後折起,摺疊到1/2的大小,節省儲存空間,攜帶更方便,而且可放入微波爐和洗碗機 (包括矽膠蓋) 。

Photo from Lexngo

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5/FLOAT漂浮珍奶杯

不用吸管也能喝到珍珠的FLOAT漂浮珍奶杯。沒有了吸管,飲料杯變得好洗、好帶、甚至更好喝;輕鬆的體驗把環保變得簡單,讓你輕鬆愛地球!特殊內杯提高配料位置,只要仰頭飲用,就能讓飲品和配料一起送到口中!而防溢出的封口,單手搖晃即可搖開久置凝結的配料,單手都取得穩,非常方便。

Photo from FLOAT

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Text: TopBeauty Editorial

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【帶飯神器推介】公用微波爐隨時惹菌上身 應選擇迷你電飯煲還是蒸煮飯盒?

06 Aug 2020

疫情爆發後,外出進膳成為了高危活動,不少打工仔都加入「帶飯一族」的行列,以減少「中招」機會,但原來自備飯盒都有潛藏危機,想食得更健康安全,不妨參考以下為你推介的家電,辦公室絕對不可缺少。

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用微波爐叮飯潛藏危機

公司的微波爐為公用物品,每日使用人數多,微波爐上的按鍵及門柄都是病毒細菌的藏身之所,若不定時加以消毒清潔,很容易成為細菌溫床,存在一定的接觸傳播風險。

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如果想堅持帶飯,又想吃得乾淨衛生,微波爐按鍵及按觸門柄時,可以戴上一次性手套式用紙巾隔著,以免雙手直接接觸。若不想與多人共用微波爐,亦可以選擇迷你電飯煲或蒸煮飯盒等的煮食神器,但應該怎樣選擇呢?

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迷你電飯煲

迷你電飯煲的操作等同於與傳統電飯煲,將米及水加入內鍋後,按掣便開始煮飯,米飯煮熟後便會自動轉到保溫狀態。

好處:相比蒸煮飯盒,迷你電飯煲在速度上就稍有優勢,只消十數分鐘就能翻熱飯菜。
限制:受制於體積,功能也比普通電飯煲少,基本上就只能煮飯、蒸餸和翻熱飯菜。

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蒸煮飯盒

蒸煮飯盒底部設有發熱板,令機身的水在烹煮過程中保持沸騰狀態,煮飯時將米及水加入不銹鋼內鍋,外鍋亦加入水,便可按掣啟動蒸煮飯盒,但用戶需自定蒸煮時間。

好處:既能翻熱飯,又可以蒸煮新鮮飯菜,健康又方便。
限制:時間較長,即使是翻熱飯菜,也起碼要耗上十多二十分鐘。

Photo from Tanko

產品推介

德國寶麥飯石迷你電飯煲 HK$799

雖然體積細小,但電飯煲的功能不比一般電飯煲少,包括蒸、煮、炆、燉、加熱、保溫等功能,更設有獨立雙盒設計,可以一邊蒸飯,一邊蒸餸,方便省時,而且設計輕巧慳位,1.2公升容量,烹調小份量的飯餸剛剛好,更加不會引致浪費,一人午餐就剛剛好!

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Philips HD3070 迷你電飯煲粉紅色 HK$698

體積小功能大,配備多項功能選擇,配合不同煮食需要 24 小時預校時間功能確保按時完成烹調菜餚 11 種烹調程式,輕鬆烹調多樣化的健康菜餚。弧形發熱元件確保發熱更強勁 可拆式內上蓋,清潔更簡單 加上粉紅色外觀設計,是OL返工必備的神器!

Photo from Philips

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Rasonic迷你雙層蒸煮盒 HK$288

熱氣循環的設計,確保飯菜均勻受熱,輕鬆完成美味午餐。上下層分成兩格,適合蒸煮兩款菜色;可翻熱飯餸、蒸煮米飯及食物。而內膽盒蓋採用雙層密封圈,就算90度翻側時餸汁也不會流出。蒸煮盒配備真空泵,只需將吸嘴對準盒蓋的抽氣閥,一抽一吸,抽出盒內空氣。食物在運送途中保持真空、新鮮,就不怕變壞。

Photo from Rasonic

Photo from BetterHome.hk

日本SOUYI 雙陶瓷蒸煮飯盒 HK$398

利用高溫蒸氣炊煮,比一般蒸燉爐功能強大,配合內膽為兩個陶瓷碗,可以用來蒸菜、蒸飯、燉湯,除翻叮隔夜飯, 更可以隨時自製新鮮健康菜式,並做到兩個女生的用膳份量。白色外觀設有手柄一個,十分方便攜帶。

Photo from SOUYI

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Text: TopBeauty Editorial

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