【減塑好物推介】自備器皿餐具取代發泡膠或膠盒 漂浮珍奶杯、蜂蠟保鮮布新奇又環保！
在疫情及限聚令底下，外賣需求大大增加，很多人都會因為方便而選擇使用多了即棄產品，但塑膠需用上幾百年時間才分解，疫情之下，嚴重增加地球的負擔。想為地球出一分力，不妨增加一個自備餐盒餐具的小習慣，令外賣變得較環保，更能保障健康，為你推介5款減塑好物，方便又實用！
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1/Pockeat食物袋
台灣品牌Pockeat食物袋，外面是聚酯纖維（Polyester），裡層是TPU可熱塑性橡膠（TPU膜），耐溫溫度達120度，通過國家食品容器檢驗標準， 可直接接觸食物。加上疏油的特性，易於清洗。Pockeat食物袋附魔術貼，只需因應食物大小往下捲，就可調整成合適大小。無論是麵包、湯品都可以用Pockeat。Pockeat只有43克重，標磅可重用性高，魔術貼用2萬次左右才起毛粒。
Photo from Pockeat
Photo from Pockeat
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2/Sustomi蜂蠟保鮮布
蜂蠟保鮮布由有機蜂蠟、天然樹脂、純淨的荷荷芭油和有機綿花製成。蜂蠟是天然抗菌劑，製成蜂蠟布可以用來包覆食材和碗盤，把布蓋上後，在器皿邊緣施壓，雙手的溫度就可以令蜂蠟稍為融化，做到密封的效果。同時可以打包蔬果、麵包或乾糧，隨身輕便攜帶，不用膠袋。清潔方面，只需用濕布抹乾淨或用冷水沖洗蜂蠟保鮮布便可，不需使用任何清潔劑，晾乾即可再次使用。
Photo from Sustomi
Photo from Sustomi
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3/Stasher環保食物袋
美國品牌Stasher矽膠密封袋也是環保食物袋選擇之一。Stasher使用食品級矽膠製造，以自封口專利設計密封口袋，防止漏汁。相比以上兩個品牌的環保食物袋，Stasher 可以用微波爐、焗爐加熱（要打開袋使用），或密封下放入熱水裡煲，耐熱溫度高達204度。要注意不可反轉內外層洗刷Stasher，以防變形，以洗潔精和海綿清洗即可。
Photo from Stasher
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4/Lexngo 矽膠蓋可摺疊餐盒
Lexngo的折疊食物盒使用安全及循環再用的矽膠製造。矽膠蓋有防漏設計，液體也不會滲出，適合儲存食物作外出之用，可收納、保鮮、加熱，而且設有分隔，飯和餸菜便不會混合。使用後折起，摺疊到1/2的大小，節省儲存空間，攜帶更方便，而且可放入微波爐和洗碗機 (包括矽膠蓋) 。
Photo from Lexngo
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5/FLOAT漂浮珍奶杯
不用吸管也能喝到珍珠的FLOAT漂浮珍奶杯。沒有了吸管，飲料杯變得好洗、好帶、甚至更好喝；輕鬆的體驗把環保變得簡單，讓你輕鬆愛地球！特殊內杯提高配料位置，只要仰頭飲用，就能讓飲品和配料一起送到口中！而防溢出的封口，單手搖晃即可搖開久置凝結的配料，單手都取得穩，非常方便。
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Text: TopBeauty Editorial
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【帶飯神器推介】公用微波爐隨時惹菌上身 應選擇迷你電飯煲還是蒸煮飯盒？
06 Aug 2020
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用微波爐叮飯潛藏危機
公司的微波爐為公用物品，每日使用人數多，微波爐上的按鍵及門柄都是病毒細菌的藏身之所，若不定時加以消毒清潔，很容易成為細菌溫床，存在一定的接觸傳播風險。
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如果想堅持帶飯，又想吃得乾淨衛生，微波爐按鍵及按觸門柄時，可以戴上一次性手套式用紙巾隔著，以免雙手直接接觸。若不想與多人共用微波爐，亦可以選擇迷你電飯煲或蒸煮飯盒等的煮食神器，但應該怎樣選擇呢？
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迷你電飯煲
迷你電飯煲的操作等同於與傳統電飯煲，將米及水加入內鍋後，按掣便開始煮飯，米飯煮熟後便會自動轉到保溫狀態。
好處：相比蒸煮飯盒，迷你電飯煲在速度上就稍有優勢，只消十數分鐘就能翻熱飯菜。
限制：受制於體積，功能也比普通電飯煲少，基本上就只能煮飯、蒸餸和翻熱飯菜。
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蒸煮飯盒
蒸煮飯盒底部設有發熱板，令機身的水在烹煮過程中保持沸騰狀態，煮飯時將米及水加入不銹鋼內鍋，外鍋亦加入水，便可按掣啟動蒸煮飯盒，但用戶需自定蒸煮時間。
好處：既能翻熱飯，又可以蒸煮新鮮飯菜，健康又方便。
限制：時間較長，即使是翻熱飯菜，也起碼要耗上十多二十分鐘。
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產品推介
德國寶麥飯石迷你電飯煲 HK$799
雖然體積細小，但電飯煲的功能不比一般電飯煲少，包括蒸、煮、炆、燉、加熱、保溫等功能，更設有獨立雙盒設計，可以一邊蒸飯，一邊蒸餸，方便省時，而且設計輕巧慳位，1.2公升容量，烹調小份量的飯餸剛剛好，更加不會引致浪費，一人午餐就剛剛好！
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Philips HD3070 迷你電飯煲粉紅色 HK$698
體積小功能大，配備多項功能選擇，配合不同煮食需要 24 小時預校時間功能確保按時完成烹調菜餚 11 種烹調程式，輕鬆烹調多樣化的健康菜餚。弧形發熱元件確保發熱更強勁 可拆式內上蓋，清潔更簡單 加上粉紅色外觀設計，是OL返工必備的神器！
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Rasonic迷你雙層蒸煮盒 HK$288
熱氣循環的設計，確保飯菜均勻受熱，輕鬆完成美味午餐。上下層分成兩格，適合蒸煮兩款菜色；可翻熱飯餸、蒸煮米飯及食物。而內膽盒蓋採用雙層密封圈，就算90度翻側時餸汁也不會流出。蒸煮盒配備真空泵，只需將吸嘴對準盒蓋的抽氣閥，一抽一吸，抽出盒內空氣。食物在運送途中保持真空、新鮮，就不怕變壞。
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日本SOUYI 雙陶瓷蒸煮飯盒 HK$398
利用高溫蒸氣炊煮，比一般蒸燉爐功能強大，配合內膽為兩個陶瓷碗，可以用來蒸菜、蒸飯、燉湯，除翻叮隔夜飯, 更可以隨時自製新鮮健康菜式，並做到兩個女生的用膳份量。白色外觀設有手柄一個，十分方便攜帶。
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Text: TopBeauty Editorial
