【蕃茄護膚法】蕃茄有助凍齡抗衰老！除了食用更可作洗臉 有效美白去痘印！
蕃茄酸酸甜甜，加入任何料理中也非常美味，成功俘虜不少大人小朋友的胃口！其實蕃茄除了美味開胃，更是一種凍齡減肥的蔬果，具有美白肌膚、抗衰老、加速燃脂等效用，而且外敷內服都可以，絕對是女性恩物，編輯為大家介紹3種以蕃茄護膚的方法吧！
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番茄有助美顏、抗衰老！
蕃茄是一種熱量低而營養高的蔬果，含有豐富的鉀、番茄紅素和豐富的維他命C等，茄紅素能夠消除自由基，抗氧效果比起維生素E高100倍！此外，維他命C能夠令肌膚勻淨亮白，而食物纖維更有助腸道消化，對女士們而言，是一種修身養顏的蔬果。
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1/蕃茄潔臉法
蕃茄當中有著蕃茄紅素，有助增加膠原蛋白和增強皮膚的保護因子，令肌膚細胞再生，可舒緩因暗瘡引起的紅腫，並減少粉刺和痤瘡，令黑頭消失！
Step1.先以清水清潔整張臉。
Step2.清洗蕃茄後，將蕃茄的頂部切開。
Step3.在蕃茄的表面撒上少許糖。
Step4.抓着綠色莖部份，把蕃茄放於臉上，以打圈方式輕輕按摩約10至15分鐘，再用清水清洗乾淨即可。
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2/蕃茄檸檬汁美白
林夏薇曾在社交網站中就分享了「蕃茄檸檬汁」的做法，有助美白抗氧化，夏天飲還可以消暑！材料是一個蕃茄、半個檸檬還有半杯水，先把蕃茄切成一塊塊，放進榨汁機，加半杯水一起攪拌，最後加上檸檬汁就可以飲用，如果喜歡的話也可以加點蜜糖，同樣有抗氧化的作用！
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3/抗老蕃茄水湯底
這個方法是由日本NHK的《きょうの料理》嘉賓京都料亭老闆村田吉弘介紹的，方法非常簡單，將蕃茄水取代任何湯底，比普通地吃蕃茄的效果強100倍！番茄水不僅能做出美味的料理，還具有優異的抗老化效果，對美容與健康都相當有益！
Step1：把蕃茄切成小塊。
Step2：用1：2比例把番茄和水以細火慢煮。
Step3：把茄肉過隔開，留下蕃茄水。
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可以把蕃茄水加入烹調其他料理，例如煲魚湯、湯面、煮菜時。
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Text: TopBeauty Editorial
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番茄美白去斑原理
番茄中富含胡蘿蔔素和番茄紅素，有抗氧化作用，有助於撫平皺紋，讓肌膚細嫩光滑，同時番茄富含豐厚的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，有助預防黑眼圈，防止曬黑，提前一天進食，能發揮「食物防曬霜」的效果。但是番茄中具有美容功效的成分都是脂溶性的，生吃吸收率低，熟食會極易被身體吸收。番茄汁中含有天然的果膠，喝番茄汁可以清除體內垃圾，外用可以滋潤肌膚，改善皮膚出現的各種問題，讓你的肌膚完美白皙。
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蕃茄濃湯
份量：2-3人
材料：洋蔥1個、蒜2瓣、紅蘿蔔1條、蕃茄2個、蔬菜或雞高湯300ml
做法：
1.將洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄切小塊，蒜頭切碎。
2.熱鍋後下油，先煮洋蔥約3分鐘至軟身，然後下蒜末及紅蘿蔔，煮兩分鐘。
2.煲內放入蕃茄粒及雞高湯，少許鹽及黑胡椒粉拌勻，煮沸後，轉小火煮20分鐘。
3.然後將蕃茄湯倒入攪拌器，或用手提攪拌器將湯攪打均勻。
4.將湯倒回鍋內，下鮮奶油拌勻，再煮兩分鐘即成！
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羅宋牛尾湯
份量：2-3人
材料：椰菜半個、西芹半棵、紅蘿蔔1/2條、蕃茄3個、牛尾5-6塊、茄汁4湯匙、英粟粉少許
做法：
1.將椰菜、西芹、紅蘿蔔、蕃茄切小塊。
2.將牛尾撲上麵粉。
3.在煲中燒熱加油，將牛尾煎至兩面金黃後，盛起。
4.在同一鑊中加入牛油煮熔，加入紅蘿蔔、西芹、椰菜炒至軟身 加入番茄汁，再與蔬菜拌勻 放回牛尾，加水8碗。
5.煮3-4小時至牛尾軟身，加鹽調味便完成。
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番茄薯仔牛肉湯
份量：2-3人
材料：番茄2個、洋蔥1個、薯仔1個、牛肉片200g
做法：
1.將番茄、薯仔及洋蔥切粒。
2.牛肉用生抽、砂糖、胡椒粉、生粉及油醃10分鐘。
3.煮滾一鍋水，加入番茄、薯仔、黃豆及洋蔥用中火煮滾，用中小火煮20分鐘。
4.加入牛肉片煮滾。
5.加少許鹽調味，即成。
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Text: TopBeauty Editorial
