喝純天然果汁易有死亡風險~喝過量的純果汁竟比含糖飲料來得不健康,增加死亡風險!
坊間推出越多越多果汁飲料,有純天然無加防腐劑果汁,亦有有機果汁,不過不要以為多喝100%純果汁便可以吸取維他命,對身體健康,原來喝過量果汁是竟比起飲用這些含糖量超標的汽水來得不健康,而且增加死亡風險。
英國《每日郵報》曾有報導指出,美國科學家做了一對比以100%純果汁和汽水的研究, 研究人員利用了13440人的數據研究,並要求他們填寫一篇有關汽水和100%果汁攝入量的問卷,其後用了6年時間研究。
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6年間,有1000人因各種不同原因死亡,當中有168人死於冠心病。參加者每天只可以攝取的熱量有8.4%來自含糖飲料,4%來自純果汁。但結果經測試後顯示那些飲料最終為10%或更多能量攝入,便認為是高攝入量,而顯示為低於5%的能量,便認為是低攝入量。
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考慮到肥胖等因素後,事實顯示每次飲用350毫升的汽水,高攝入量的參加者便會因各種的死亡風險增加11%,而飲用過量純果汁的參加者則增加24%死亡風險,竟比汽水高出一半的死亡風險。
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來自亞特蘭大埃默里大學和紐約康奈爾大學的研究人員指出,因純果汁和含糖飲料營養成分極其相似,主要同樣是水和糖。而果汁的含糖量和熱量並不低於含糖飲料,即使果汁的糖是天然存在,但只要一經代謝後,機體對其的生物學反應與對加工糖的反應基本一致。
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所以大家不要以為以純果汁代替含糖飲料感覺上會較健康,其實同樣都可以容易引致冠心病、糖尿病,甚至增加死亡風險!愛健康的女生還是多喝水吧!
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