溫和養身推介栗子湯水   補腎益血滋陰養顏喝出好臉色

溫和養身推介栗子湯水 補腎益血滋陰養顏喝出好臉色

Beauty Lifestyle Food
ByDominiqueon24 Dec 2019

這個冬天,既乾燥又忽冷忽熱,冷暖交差的氣溫,容易讓人出引起敏感情況,氣管敏感、喉嚨不適或是皮膚敏感等,這時候多喝湯水滋潤一下,都對肝脾肺腎有不錯的滋補功效。

溫和養身推介栗子湯水 補腎益血滋陰養顏喝出好臉色

 

中醫認為冬季是進補養身的好時機,趁著冬天把身體調理得宜,有助提升抵抗力。而栗子,性味甘溫,有養胃補腎、健脾、養血滋陰等功效,所以冬季多吃栗子可以補身。今次介紹的幾款栗子湯水,都有滋陰養顏的功效,好讓大家都可簡易又溫和地滋養身體,過一個暖暖的冬季。

 

溫和養身推介栗子湯水 補腎益血滋陰養顏喝出好臉色

 

栗子淮山豬腱湯

材料(2人分量):栗子 半磅、紅蘿蔔 1條、粟米 1條 、豬腱約半斤 、乾淮山 5片 、紅棗 6粒 、蜜棗 2粒、陳皮 1角、水1500毫升 

溫和養身推介栗子湯水 補腎益血滋陰養顏喝出好臉色

 

製法:

  1. 把陳皮洗淨,浸軟後刮瓤。
  2. 把乾淮山、紅棗、蜜棗洗淨,浸約5分鐘。
  3. 栗子剝殼栗子備用。
  4. 粟米留鬚,洗淨後切件;紅蘿蔔去皮、切件。
  5. 豬腱汆水彼備用。
  6. 水滾後除栗子外放入所有材料,再水滾後調至小火,煲約 1.5 小時後放入栗子,再煲約1小時即成。 

 

 

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腰果蓮藕栗子排骨湯

材料(2人份)︰腰果1兩、蓮藕半斤、栗子 4 至5粒、生薑2片、蜜棗 2 粒、排骨約半斤

製法︰

  1. 排骨汆水
  2. 蓮藕洗淨,去皮切塊
  3. 所有材料加水(1500毫升),大火煲滾後改細火再煲1.5小時
  4. 最後加少許鹽即成

 

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佛手瓜栗子甘筍湯

材料(2 人分量):佛手瓜2個、栗子半磅、甘筍半條、粟米 1條 、南北杏適量 、蜜棗 1粒 、水 1500 毫升 

製法:

  1. 把佛手瓜 洗淨,切件。
  2. 把蜜棗、南北杏洗淨,浸約5分鐘。
  3. 栗子剝殼栗子備用。
  4. 粟米留鬚,洗淨後切件;甘筍去皮、切件。
  5. 水滾後除栗子外放入所有材料,再水滾後調至小火,煲約 1 小時即成。 

 

 

Text: TopBeauty Editorial


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