調理手腳冰冷 你需要的是這3款湯水 這個寒冬馬上暖笠笠

調理手腳冰冷 你需要的是這3款湯水 這個寒冬馬上暖笠笠

Health and Fitness Diet
ByKhristina on 06 Jan 2020 Digital Editor

總有些人每到冬天,無論穿了多少衣服,仍然會四肢冰冷。尤其是女人體質屬寒,一到冬天特別容易手腳冰冷。這個問題的起因一般上都是氣血不足所造成,因此最好的方法就是透過食療來改善,唯有內外滋補才能暖胃又暖身。今天為大家推薦3款湯水,包你飲完即刻暖笠笠!

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參雞湯

準備食材:半隻雞,人參鬍10克,紅棗10克,薑片20克,杞子適量,水500毫升,鹽適量,米酒2湯匙。
步驟:首先將雞切塊,放入滾水中煮2分鐘去取出備用。接著將事先泡好水的人參鬚、紅棗、杞子、薑片和瀝乾的雞塊放入大鍋中,加入500毫升的水以用大火煮滾後,轉小火蓋上鍋蓋慢燉90分鐘。最後根據個人喜好加入米酒和鹽攪拌均勻即刻。
人參雞湯是具有補脾益肺和補氣生血的功效,雞肉罕有大量的蛋白質、鐵質和維生素A等等,對身體非常有益。

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黑豆黃芪牛肉湯

準備食材:牛肉300克,黑豆80克,黃芪20克,紅棗20克,生薑4片,鹽適量。
步驟:首先將牛肉放入滾水中煮2分鐘取出備用。接著加入黃芪、紅棗、生薑片和事先泡水3小時的黑豆,加入1500毫升的水大火煮滾,接著轉小火煲90分鐘,最後根據個人口味添加適量鹽。
黑豆蘊含許多的維生素和礦物質,又養陰補氣和活血的功效。用黑豆搭配黃芪和紅棗煲湯,能夠增強人體的免疫力,牛肉還有暖胃的作用哦!

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山藥排骨湯

準備食材:排骨500克,山藥300克,紅蘿蔔20克,生薑3片,杞子20克、瑤柱15克,蜀米1条、鹽適量。
步驟:首先把排骨放入滾水中煮2分鐘後取出備用。接著將排骨、生薑、杞子和瑤柱放入鍋中加入1500毫升的水慢火煲45分鐘。然後把胡蘿蔔、山藥去皮切塊繼續煲20分鐘,出鍋加入適量的鹽攪拌即可。
山藥具有補脾養胃的功效,而紅蘿蔔中也罕有豐富的維生素B,有效提高人體的免疫力。利用味道鮮美的瑤柱搭配排骨煲湯,既好喝又適合秋冬補充能量。

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俗話說:「藥補還不如食補」,想要改善手腳冰冷的症狀,湯水是必不可缺的一點。想要這個冬天過得暖笠笠,不如花點時間煲些養生湯,讓這個冬天不再寒冷!

Text: TopBeauty Editorial


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