日本女生不愛運動卻身材纖細？關鍵在於這5個生活習慣想肥都難！

By Khristina on 18 Aug 2020

Digital Editor

不知道大家到日本旅行的時候是否有發現，街上大部分的女生都擁有纖細的身材，幾乎看不見胖女孩的身影。在這個美食當道的年代，她們到底是如何辦到的？原來這一切都歸功於日本的文化以及飲食習慣，以至於就算不常運動，都能維持好身材~

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1. 飲食均衡

日本人從小就會接受「食物教育」，兒童時期就被灌輸飲食要均衡以及多吃蔬菜的觀念，因此日本小朋友很少會有偏食的問題。除此之外，日本人亦非常注重早餐的營養均衡，一般上都是味增湯或魚類確保攝取足夠蛋白質，而晚餐則是以蔬菜為主，盡量清淡和低卡。千萬別以為油炸的天婦羅熱量爆表，其實正統的天婦羅外皮非常薄，熱量紛分分鐘比壽司還要低。

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2. 烹調方式

相比起其它的異國料理，傳統的餐多半都是以燉煮、燒烤、或者是生吃的方式強調食物的原味，因此無需過多的調味變相攝取的額外油脂、鹽、糖等相對較少，熱量也會比較低。

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3. 喝茶文化

日本愛茶的熱情絕對是世界上數一數二的，一天之中會喝不少綠茶。無論是飯後、休息、下午茶等都有飲茶的習慣，這個習慣無形中成為身材顯瘦的關鍵。綠茶可以燃燒脂肪，鏟走身體里多餘的油脂，就連日本節目都驗證綠茶有效減肥的說法。

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4. 出行習慣

到過日本的朋友一定對他們的地下鐵系統為之驚艷，鑒於日本大眾運輸的發達，絕大部分人都是搭乘地跌出門上下班，就連有私家車的也不例外。過去日本曾做過調查，通勤時間愈長患有患椎間盤疾病機率愈低，加上需長時間站立在車廂中，無形中鍛煉了身體，幫助熱量消耗。

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5. 適量甜品

都說女生有兩個胃，一個用來裝主食，另一個則是用來裝甜品，當然日本女生也不例外。走在日本的街道上，總是看到林林總總的甜品店，每一家都各具特色，但是為何日本女生卻依舊苗條呢？仔細觀察，日本的甜品的分享普遍傾向精緻小巧，這樣不但更加可愛，還能精準的控制攝取的熱量以防吃下過多的糖分，另外再搭配不可或缺的綠茶，抑制醣類和脂肪的吸收，幫助脂肪分解及燃燒。
Text: TopBeauty Editorial

吃出易瘦體質！3種飯前必吃食物讓你不節食也可減磅成功！

17 Aug 2020

現在居家的時間多了，不少女生都選擇在家做一些鍛鍊運動以保持身型窈窕，但我們都知道減肥修身的關鍵除了持之以恆的運動外，飲食也是一大關鍵因素，曾經有人推薦過吃飯前先小口小口喝點水，讓胃部有點水份，吃進食物時就更易的膨脹，從而產生飽足感，除了水外，吃飯前或是想吃點「零食」時我們可以吃些甚麼呢？以下的3款有助減肥的食物就要好好記下來啊！

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小黃瓜

網上一直都有不少黃瓜減肥法，也有許多女星會食用黃瓜幫助減肥，黃瓜除了卡路里較低之外，在我們進食、消化或代謝時，身體消耗的能量會比食物本身的卡路里高，最終身體整體支出的熱量及吸收更多，所以才有機會『越吃越瘦』，而且它含有豐富的磷脂酶，有助於幫助身體分解脂肪、增加新陳代謝，而且當中的磷脂酶含量是所有蔬菜中最多、分解脂肪效果也是最好的！

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蕎麥籽

蕎麥籽含有一種阻抗蛋白質，一般我們進食後脂肪會被膽汁酸分解吸收，而阻抗蛋白質就有妨礙膽汁酸行動的作用，阻止脂肪吸收、有效排出體外，甚至可以預防高血壓及脂肪肝呢！不過蕎麥籽需要事前處理，方法是先將蕎麥籽泡水1小時，之後用中小火煮15分鐘，再用冷水沖走表面黏滑，就可以直接吃，餐前吃一匙，剩下的可以放冰箱保存3天。

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洋蔥＋乳酪

洋蔥除了可有效殺菌、提升免疫力的「硫化物」；再來是超強抗氧化營養素「類黃酮」，其可清除自由基，減緩被視為發炎反應的肥胖問題。另外洋蔥中的「膳食纖維」也可促進排便以及消水腫。而乳酪除了有助腸胃蠕動，改善便秘困擾之外，還可增加飽足感！把兩者混合食用就等於促進腸道蠕動加上抑制脂肪吸收！洋蔥內含豐富的多酚物質，具有抗氧化及抑制癌細胞的功能，更可以預防因肥胖問題所引起的慢性疾病。兩者加在一起後，乳酪含有的雙歧乳酸桿菌和乳酸桿菌，可將洋蔥的菊粉吃掉，產生短鎖脂肪酸。這種短鎖脂肪酸可以促進腸道蠕動、提升新陳代謝、抑制脂肪吸收和抑制食慾。