輕盈蔬菜養生湯，重整腸道消除胃痛～女星捱夜卻保持水噹噹肌膚的秘密！
都市人食無定時，經常大魚大肉，加上冷飲和隨便亂吃，胃部不適是家常便飯。多吃胃藥少不免對身體有負荷，其實大可以不必趕著去吞胃藥，試試飲用便宜又有益的蔬菜養生湯。特別是大吃大喝後，想胃部「休息」，但又不能完全不吃不喝，蔬菜養生湯口感輕盈，又可以透過其溫度，稍稍提高體溫，有助提高代謝，為吃太多的腸胃進行打掃重整！
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＃1 昆布香菇湯
只需加一點點醬油調味，就能煮出日式風味～我們時常會認為食材越新鮮越好，但弄昆布香菇湯時，其實可以加入乾香菇，其粗纖維比新鮮香菇多10倍！可以幫助排出體內多餘膽固醇，而日曬關係，更含豐富維他命D2，可以促進血液循環。
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而昆布亦富含礦物質的營養食材，昆布中的海藻酸和褐藻素這兩種膳食纖維，能在腸道內捕捉攝取過量的脂肪、糖分和膽固醇，讓它們在被吸收之前就排出體外，並幫助清除鎘、鉛等重金屬，以及殘留農藥和食品添加物等有害物質，達到體內淨化、排毒的效果。
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材料：昆布、乾香菇
做法：
將適量的昆布和乾香菇放入鍋中，加入2~3杯水，開火煮到柔軟即可。
＃2 紅蘿蔔豆漿濃湯
女生們都知道豆漿好處了吧～豆漿含有的大豆異黃酮對女生有很多好處，而豆漿本身也具有保護胃黏膜，改善腸胃不適的效果，加熱後效果更好！當中含有的維他命B1能消除肌肉疲勞，對於胃疲勞也有幫助呢～這個豆漿濃湯味道溫醇，對身體無負擔又有美顏效果，絕對要學起來～
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材料：紅蘿蔔、豆漿
做法：
步驟1 :將半根紅蘿蔔切成薄片，加水煮至熟透柔軟。
步驟2 :按個人喜好，加入鹽同半杯豆漿，煮到快沸騰為止。
步驟3: 將所有材料放入果汁機裡，打到均勻即可享用。
＃3 雜錦蔬菜湯
不需要使用調味料，自然的蔬菜甘甜就己經十分美味，蔬菜湯是飲用感覺令人很舒服的一道湯品。南瓜、紅蘿蔔同樣含有豐富的β-胡蘿蔔素，有強力抗氧化功效。另外，體內活性氧過多，就會加速老化，甚至會產生動脈硬化、癌症等危害性命，我們絕不能忽視～紅蘿蔔素就能去除活性氧，預防疾病，還能在體內轉化維他命a，維持皮膚的健康～
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材料：洋蔥、紅蘿蔔、南瓜、高麗菜
做法：
步驟1. 將相同分量的洋蔥、紅蘿蔔、南瓜、高麗菜，洗淨切好放入鍋中。
步驟2. 加入一公升的水，開始沸騰蔬菜湯。
步驟3. 沸騰之後，以中火煮30分鐘。
步驟4. 按個人喜好加入鹽，即可享用蔬菜湯。
Text : TopBeauty Editorial
