輕盈蔬菜養生湯,重整腸道消除胃痛~女星捱夜卻保持水噹噹肌膚的秘密!

輕盈蔬菜養生湯,重整腸道消除胃痛~女星捱夜卻保持水噹噹肌膚的秘密!

Health and Fitness Diet
By Michelle on 29 Aug 2019
Digital Editor

都市人食無定時,經常大魚大肉,加上冷飲和隨便亂吃,胃部不適是家常便飯。多吃胃藥少不免對身體有負荷,其實大可以不必趕著去吞胃藥,試試飲用便宜又有益的蔬菜養生湯。特別是大吃大喝後,想胃部「休息」,但又不能完全不吃不喝,蔬菜養生湯口感輕盈,又可以透過其溫度,稍稍提高體溫,有助提高代謝,為吃太多的腸胃進行打掃重整!

 

Photo from kungkaty @ ig

#1  昆布香菇湯
只需加一點點醬油調味,就能煮出日式風味~我們時常會認為食材越新鮮越好,但弄昆布香菇湯時,其實可以加入乾香菇,其粗纖維比新鮮香菇多10倍!可以幫助排出體內多餘膽固醇,而日曬關係,更含豐富維他命D2,可以促進血液循環。

 

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而昆布亦富含礦物質的營養食材,昆布中的海藻酸和褐藻素這兩種膳食纖維,能在腸道內捕捉攝取過量的脂肪、糖分和膽固醇,讓它們在被吸收之前就排出體外,並幫助清除鎘、鉛等重金屬,以及殘留農藥和食品添加物等有害物質,達到體內淨化、排毒的效果。

 

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材料:昆布、乾香菇

做法:

將適量的昆布和乾香菇放入鍋中,加入2~3杯水,開火煮到柔軟即可。

#2 紅蘿蔔豆漿濃湯

女生們都知道豆漿好處了吧~豆漿含有的大豆異黃酮對女生有很多好處,而豆漿本身也具有保護胃黏膜,改善腸胃不適的效果,加熱後效果更好!當中含有的維他命B1能消除肌肉疲勞,對於胃疲勞也有幫助呢~這個豆漿濃湯味道溫醇,對身體無負擔又有美顏效果,絕對要學起來~

 

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材料:紅蘿蔔、豆漿

做法:
步驟1 :將半根紅蘿蔔切成薄片,加水煮至熟透柔軟。
步驟2 :按個人喜好,加入鹽同半杯豆漿,煮到快沸騰為止。
步驟3: 將所有材料放入果汁機裡,打到均勻即可享用。

#3 雜錦蔬菜湯

不需要使用調味料,自然的蔬菜甘甜就己經十分美味,蔬菜湯是飲用感覺令人很舒服的一道湯品。南瓜、紅蘿蔔同樣含有豐富的β-胡蘿蔔素,有強力抗氧化功效。另外,體內活性氧過多,就會加速老化,甚至會產生動脈硬化、癌症等危害性命,我們絕不能忽視~紅蘿蔔素就能去除活性氧,預防疾病,還能在體內轉化維他命a,維持皮膚的健康~

Photo from wongtsuiyu @ it

材料:洋蔥、紅蘿蔔、南瓜、高麗菜

做法:
步驟1. 將相同分量的洋蔥、紅蘿蔔、南瓜、高麗菜,洗淨切好放入鍋中。
步驟2. 加入一公升的水,開始沸騰蔬菜湯。
步驟3. 沸騰之後,以中火煮30分鐘。
步驟4. 按個人喜好加入鹽,即可享用蔬菜湯。

Text : TopBeauty Editorial

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