【月經失調】龔嘉欣曾因壓力大停經？5大減壓食物助你紓緩緊張！

By Agnes on 05 Mar 2021

Senior Editor

每天忙於工作、行程都鋪排得非常緊湊，不少女生心情長期都處於緊張的狀態，這對於女生而言就絕對不是好事，面對壓力，除了情緒以外，女生更有機會面對內心泌失調的問題，就連只得31歲的龔嘉欣也曾因為壓力而停經3個月！今次就為大家分享5大減壓食物助你紓緩緊張等不良的情緒反應。

Photo from IG:kungkaty

龔嘉欣早前就在訪問中表示曾因面對供樓、開火店的壓力，而令到自己曾有3個月沒有經期。月經失調很多時候與荷爾蒙相關，荷爾蒙是身體內分泌系統釋放出的化學物質，是器官與器官之間的溝通工具，提示組織和器官工作，負責控制身體代謝、生長等。當荷爾蒙失調的時候，就會影響到月經周期。而導致失調的原因有很多種，例如生活壓力大、睡眠不足、飲食不均、錯誤的減肥方法等！解決的方法除了求醫、盡量保持心境平和外，以下的5種減壓食物也能幫到手呢！當然，最重要的還是我們自己要學懂釋放壓力，慢活！

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香蕉

不少人都知道香蕉具有飽肚感，可以補充體力，但原來因為香蕉含有色胺酸與維他命B，進食後有助大腦製造血清素。這物質可刺激神經系統，為人帶來開心與平靜的信號，亦有鎮痛的效果。而香蕉中也含有鎂是有助維持血清素濃度，及維持神經訊息穩定傳送，對保持心情放鬆有幫助。

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三文魚

三文魚被稱為最佳的減壓食物，因為含有豐富的omega 3脂肪酸、維他命B、鎂，結合了所有減壓的營養素，可以增強免疫系統，緩解精神壓力。減少過多的發炎、改善細胞膜健康、增加胰島素敏感度、降低壞膽固醇與三酸甘油脂的濃度，而同時含有DHA，幫助腦部發育、大腦健康，也能幫助改善情緒。

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抹茶

綠茶含有一種稱為茶氨酸的氨基酸，茶氨酸可以幫助改善情緒，降低憂鬱，幫助身體放鬆跟情緒穩定。只要40毫克就可以產生作用，而200毫克的效果更明顯，類似鎮定劑帶來的作用，減少緊張、焦慮的感覺。而抹茶中的茶氨酸比一般綠茶更多，喝純抹茶的效果也會更好。

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堅果

堅果含有大量的色氨酸、鎂離子，幫助製造血清素，同時也能安定神經、放鬆心情，尤其是常見的腰果、夏威夷豆、杏仁果、花生等，都是其中最好的堅果。而核桃含有Omega-3脂肪酸、卵磷脂，都可以幫助改善大腦健康，延緩腦細胞衰退，同時也能幫助改善情緒不穩的狀況，也是非常好的選擇。

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乳酪

原來人體腸道中的細菌也會造成壓力。事實上，腸道的神經系統和大腦活動息息相關，兩者之間會對彼此發出訊號、互相影響，而當大腦釋放出「壓力太大」的訊息後，可能就會導致腸胃發炎等症狀。反之，腸胃環境不健康，也會影響大腦活動，導致出現負面情緒。也就是說保護腸道細菌生態，才能有效對抗壓力。而乳酪當中的益生菌，可以減緩大腦在情緒、壓力方面的活動，有助於舒緩心情。

Text：TopBeauty Editorial

【養顏湯水食譜】龔嘉欣皮膚零瑕疵秘訣每天喝6款祛濕養顏湯水滋潤皮膚又去水腫

13 Jan 2021

入行14年的龔嘉欣終於都獲得肯定，憑著《香港的愛情故事》而獲得「最受歡迎電視女角色」獎項，在劇中有好多近鏡大頭都可見龔嘉欣的皮膚完美無瑕，原來她對皮膚管理非常嚴格，會經常喝湯水來調節皮膚狀況，就連工作時都會帶著湯水，以讓膚質保持最佳狀態。以下是龔嘉欣平時最愛喝的6款養顏湯水，一起來看看吧！

Photo from fb@龔嘉欣

一、冬瓜薏米豬骨湯

材料：
生薏米 6錢
冬瓜半斤
淮山 6錢
蜜棗 2粒
薑 2片
豬骨半斤
鹽適量

做法：
1/ 將豬骨洗淨汆水，冬瓜洗淨後橫切厚件。
2/ 生薏仁及淮山沖水洗後略浸。
3/ 將所有食材放入煲內，然後加10碗水煲3小時，加入適量鹽調味即可。

功效：
冬瓜能排除身體多餘的水份、避免水腫，並降低膽固醇、抑制脂肪生成，有抗衰老的作用，久食可保持皮膚潔白如玉、潤澤光滑。薏米健脾袪濕，能改善面色蠟黃、乾枯，身形臃腫等問題。

Photo from fb@龔嘉欣

二、木瓜花生眉豆雞腳湯

材料：
陳皮 1瓣
木瓜 1個
花生 50g
眉豆 50g
雞腳 5-6隻
豬骨約1斤
蜜棗 4粒
水 6-8碗

做法：
1/ 花生、眉豆洗淨浸水約半小時。
2/ 雞腳去甲和豬骨汆水備用。
3/ 木瓜去皮去核切塊。然後將所有材料凍水落，煲約2小時，最後加鹽調味即可。

功效：
木瓜酵素可幫助蛋白質分解、有助消化兼有豐胸、滋潤保濕效果。雞腳能補充骨膠原，眉豆可以幫助婦女解決經期的煩惱。

Photo from baidu

三、粉葛赤小豆扁豆豬骨湯

材料：
粉葛半個或1個
赤小豆 40g
扁豆 40g
紅蘿蔔 2條
豬骨 $40
蜜棗 3粒
果皮 1/4片
水 3L

做法：
1/ 將豬骨汆水備用。
2/ 紅蘿蔔及粉葛去皮切件備用。
3/ 赤小豆、扁豆、蜜棗洗淨略浸備用。
4/ 果皮浸軟去囊。
5/ 將所有材料放入煲內大火煲滾，然後轉文火煲2小時，至赤小豆起沙，加適量鹽即可食用。

功效：
赤小豆性平，且具化濕補脾的功效，具有袪濕、通便、利尿和消腫的作用，能改善上半身水腫或不定期水腫。扁豆則有健脾、益氣、化濕、消暑等功效。

Photo from fb@龔嘉欣

四、木瓜雪耳花膠豬展湯

材料：
木瓜 1個
雪耳半個
無花果 6粒
南北杏適量
花膠 150g
猪展 1斤

做法︰
1/ 將木瓜去皮、去核，然後切塊。
2/ 浸軟花膠約4至6小時。
3/ 雪耳浸軟後去蒂切細。
4/ 將豬展汆水切片備用。
5/ 將全部材料放入煲內加3000ml水，煲滾後轉文火再煲1.5小時調味即成。

功效：
木瓜酵素可幫助蛋白質分解、有助消化兼有豐胸、滋潤保濕效果。雪耳含非常高的骨膠原，有滋潤肺部功效，皮膚也會變得更好，面色更紅潤。

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五、花膠螺頭淮山豬展湯

材料：

花膠 1件（約70g）
乾螺頭 2個
淮山 40g
杞子 20g
沙參 40g
蜜棗 4粒
豬展半斤
水 3L

做法：
1/ 乾螺頭用清水放在雪櫃浸一晚。
2/ 浸軟花膠約4至6小時，然後放入煲內大火煲滾再轉文火，煲約20分鐘或至花膠軟身有彈性，熄火取出花膠沖凍水備用。
3/ 浸軟淮山約20分鐘；蜜棗、杞子、沙參略㓎備用。
4/ 將豬展洗淨汆水切件備用。
5/ 除花膠子及杞子外，將所有材料放入煲內以大火煲滾，再轉文火煲3小時，之後加入花膠及杞子煲10分鐘即可。