韓國女團靠三文治減肥法兩個月減15kg!4大關鍵+3款三文治食譜令你食極不胖!

韓國女團靠三文治減肥法兩個月減15kg!4大關鍵+3款三文治食譜令你食極不胖!

Health and Fitness Diet
ByWinky on 02 Dec 2020 Digital Editor

韓國節目《我獨自生活》近日邀請了韓國女團MAMAMOO成員華莎、超模韓惠珍等演出真人秀,她們在分享節目中分享了「三文治減肥法」,不需捱餓,也能達到減肥的效果!華莎表示自己在短短兩個月,極速由60kg減至45kg,她的美好的身材正好印證「三文治減肥法」的成效!香港的上班族經常出外午餐,面對高油高鹽的食物很容易引致肥胖,其實想減肥的女生,不妨一試自製三文治做午餐,飽肚之餘,既能減脂,真是一舉兩得!

Photo from IG:_mariahwasa

MAMAOO成員華莎分享自己大愛「三文治減肥法」,原來她會將三文治其中一塊麪包拿走,能夠減少吸收碳水化合物,及大約70-140卡路里的熱量!除此之外,她也分享自己的飯盒,放滿水果,能增加午餐的飽腹感。

Photo from 影片截圖

「三文治減肥法」3大關鍵

關鍵1:一片麵包

白麵包的碳水化合物含量很高,纖維量亦較少,建議製作三文治時減少一片麵包,或用全麥麵包取代,增加纖維同時吸取適量的碳水化合物。

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關鍵2:低卡醬汁

三明治內不能加蛋黃醬、沙律醬等高熱量醬料!可以用2大匙鷹嘴豆泥取代1大匙的蛋黃醬,口感吃起來相似,但熱量則較低,而且還有許多營養!鷹嘴豆泥富含維生素、礦物質、抗氧化物,對於預防心血管疾病和高膽固醇很有幫助,而且鷹嘴豆有豐富的纖維及蛋白質,提供高飽足感,還可以抑制飢餓呢!

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關鍵3:健康餡料

選擇蔬菜或高纖水果作為餡料,減低碳水化合物的成份,又能保留人體對蛋白質或其他營養所需,而蔬菜或高纖水果含豐富的纖維,有助排毒減重。

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關鍵4:蛋白質餡料

三文治的肉類是蛋白質的來源,但應避免「加工紅肉」,如:火腿、香腸,因其脂肪或鹽分較高,熱量都較高,建議選用白肉,如:雞肉,既有豐富蛋白質,且油脂少。另外,可以加入水煮蛋,有助加速身體的新陳代謝、抑制食慾,對瘦身非常有幫助!

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瘦身三文治食譜

1/雞胸肉番茄三文治

材料:
麵包 1塊
雞胸肉 1塊
芝士片 1片
青瓜 適量
生菜 適量
蕃茄 適量
雞蛋 1隻

做法:
1.雞胸肉解凍,灑上黑胡椒,用少量橄欖油煎香。
2.煎雞蛋備用。
3.將麵包切成2片,然放上生菜、芝士、青瓜、番茄、雞蛋和雞胸肉。
4.放上另一半的麵包即完成!

Photo from Daydaycook

2/龍利柳雞蛋三文治

材料:
麵包1塊
龍利柳 2塊
雞蛋 1隻
牛油果 半個
紅蘿蔔絲 適量
生菜 適量

做法:
1.龍利柳解凍,灑上黑胡椒,用少量橄欖油煎香。
2.煎雞蛋備用。
3.將麵包切成2片,然放上牛油果、紅蘿蔔絲、生菜。
4.放上另一半的麵包即完成!

Photo from pinterest

3/鷹嘴豆泥三文治

材料:
麵包1塊
鷹嘴豆泥 適量
胡蘿蔔絲 適量
生菜 適量
小蕃茄 3-4粒
黑胡椒 適量
小黃瓜片 適量

做法:
1.將麵包切成2片,於一片麵包上放上生菜,再加上鷹嘴豆泥,加一點黑胡椒。
2.再依序加上胡蘿蔔絲、小黃瓜片、小蕃茄、生菜。
3.放上另一半的麵包即完成!

Photo from barrelleaf

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Text:TopBeauty Editorial

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我們日常呼吸需要用到氧氣,然而當身體使用氧氣時,會產生代謝物,如果這些代謝物留在身體沒有去除,會降低腦部與肌肉等各部位的機能,也會在體內堆積脂肪,造成肥胖,更會引發衰老。因此,我們要學會抗氧化去做到抗衰老及減肥!氧氣減肥法有效將過多的活性氧消除,分解並排出體脂肪,重點有2大原則,分別是吸收抗氧化食物和多做帶氧運動!

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抗氧化指數(ORAC)

ORAC是一種測量食物中抗氧化能力的國際標準單位,美國FDA建議每個人每天至少攝取5至10份蔬果,等於約從食物中攝取4000至7000 ORAC抗氧化物,一般人至少都應攝取到2000 ORAC!大家不妨在網上找到食物的抗氧化指數值,進食足夠的抗氧份量!

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抗氧化食物

最具代表性的抗氧化食物就是維生素E、維生素C以及β胡蘿蔔素。如果經常食用這些物質含量豐富的食物,就可擺脫衰老及肥胖的恐懼。

1/維他命E食物:堅果、牛油果、葵瓜子、魷魚乾、吞拿魚、紫菜、墨魚、海帶等

維他命E是一種溶於脂肪的維他命,需從食物脂肪中吸收,它有效預防自由基損害細胞,減低癌症風險,同時預防肌膚老化、改善脫髮等問題。

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2/維他命C食物:花椰菜、檸檬、西柚、高麗菜、甜椒、奇異果、蒜頭、生蠔等

維他命C有助於細胞的各種功能,也能促進膠原蛋白的生成,同時能夠提高身體的免疫力,為達到抗氧化效果,在氧氣減肥過程時建議每天攝取1000mg左右。

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3/β胡蘿蔔素食物:胡蘿蔔汁、南瓜汁 、番薯、菠菜、紅蘿蔔等

β胡蘿蔔素是一種會溶解於油脂的脂溶性維生素,如果要充分攝取β胡蘿蔔素,建議將食物稍微燙一下或炒一下,煮熟後的營養會比起生吃更高,吸收自然更多!

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煮食原則

1/最好選擇新鮮的食材,同時不要買已經切好的食物。當你想要吃的時候,才自己切會保持食物的鮮度。
2/不要過度煮沸,泡水和加熱。燒烤,因為那會破壞掉食物的抗氧化成分。
3/烹飪的食物不能留超過1天。
4/如果儲存在雪櫃1星期以上,抗氧化劑功效會消失!

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多做帶氧運動

氧氣減肥法的第二個重點,就是透過做運動讓我們身心壓力減到最低,減少自由基,同時提高熱量的消耗。如果你真的太忙,沒時間運動的話,也可以多走路,長時間有助提高熱量的消耗,對身體的平衡和各部位的關節也有正面的影響。如果平時多在家中,建議多做一些伸展運動!

Text:TopBeauty Editorial


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