過完年要清宿便減肚腩?5類食物助身體排毒減脂!

過完年要清宿便減肚腩?5類食物助身體排毒減脂!

Health and Fitness Diet
By Agnes on 18 Feb 2021
Senior Editor

剛過去的農曆新年,想必不少女生和編輯一樣除了吃還是吃,應節的年糕、大魚大肉的年飯真的是每餐都讓人吃得滿足,然而新年過後,看到體重上升、身上的肉又長了的時候,真的要讓身體好好休息、排毒呢!以下就為大家整理出5樣有助促進消化、排毒食物,讓大家過年後也可以回復體態輕盈、有活力!

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海藻類:海帶、昆布、海菜

海藻類的特點是黏稠、含水量高、有豐富的可溶性膳食纖維,同時也能夠降低我們的膽固醇呢!

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根莖類:番薯、南瓜

根莖類食物富含膳食纖維,其中特別是番薯和南瓜,除了有豐富的膳食纖維外,黃色食材含有豐富的維生素A和類胡蘿蔔素,膳食纖維可促進腸道蠕動、排毒。另外,番薯和南瓜都屬於高鉀食物,也可以促進腎臟排毒,可說是對肝、腎、腸道都有增加排毒功效的食物。

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蕈菇類:黑木耳、菇類

黑木耳通常被視為是小菜,其實黑木耳有豐富膳食纖維,蛋白質及鐵質等,而黑木耳的紫黑色是來自天然抗氧化劑花青素,和葡萄、藍莓等食物一樣是花青素的代表食物之一。每100克黑木耳還含有6.5克的膳食纖維,與花椰菜2.2克、地瓜葉3.1克相比,黑木耳的膳食纖維含量相當豐富,有益於腸胃蠕動、消解便祕。當中的水溶性纖維也能幫助體內膽固醇代謝、穩定血糖!

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深綠色蔬菜:地瓜葉、通菜

我們都知道深綠色蔬菜的營養價值高,但如果要提到排毒、通便效果最好的話,就一定要提到地瓜葉同通菜了!它們都屬於「粗膳食纖維」也就是不可溶的膳食纖維,可以把留在腸道壁的毒素、老廢角質像掃把一樣掃出來!

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水果:蘋果

水果是我們每天不可少的食物,而當中「蘋果」可說排毒功能相當卓越,蘋果皮是粗纖維,果肉是可溶性膳食纖維,同時有不可溶的粗纖維和可溶性的膳食纖維,就等於擁有掃把和海綿吸附的雙重功能兼具。蘋果含蘋果酸和檸檬酸等有機酸,可以排除乳酸,讓身體比較不會疲勞;果皮的槲皮素高,清除自由基強,防癌功效強!

Text:TopBeauty Editorial

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做法很簡單,首先將8份1個生洋蔥切好,加50g無糖乳酪及少許鹽,混合攪拌即可進食。如果覺得生洋蔥太刺鼻,可洗淨切好後浸水30分鐘。

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Text: TopBeauty Editorial

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