【養顏食物】每天一杯杏仁奶能美白抗衰老!一文看清杏仁奶4大功效及不適合飲用人群

【養顏食物】每天一杯杏仁奶能美白抗衰老!一文看清杏仁奶4大功效及不適合飲用人群

Health and Fitness Diet
By Fennie on 17 Mar 2022
Digital Editor

杏仁含有不飽和脂肪酸、維他命B、E與礦物質,營養價值高,不但可以維持血管健康,同時亦可以補身潤肺、保養喉嚨、舒緩乾咳、防止肌膚乾燥等,而加水打碎後即可成為香濃杏仁奶,繼牛奶與豆漿後,被稱為「第三牛奶」,可抗氧化、抗糖化、預防骨質疏鬆症、消除疲勞等,因此近年來深受女生們的歡迎。然而,杏仁雖好,但不是健康食品人人都適合食用,了解杏仁奶的功效、不適合飲用人群及飲用最佳時間。

杏仁奶可抗氧化、抗糖化、預防骨質疏鬆症、消除疲勞等,近年來深受女生們的歡迎。
Photo from pinterest

杏仁、杏仁果分別

杏仁分成南北杏(Apricot)和杏仁果(Almond),一般用在烘培上的是杏仁果,俗稱美國杏仁果(Almond);而南杏又稱甜杏仁,性味甘甜無毒,是杏仁茶的主要原料。北杏則是苦杏仁,微苦,多為藥用,並有輕微毒性,不可食用過多。目前市面上所售賣的「純杏仁粉」就是南杏的磨粉。

杏仁分成南北杏(Apricot)和杏仁果(Almond)。
Photo from pinterest

杏仁奶功效

杏仁裡的杏仁油和維他命E能養顏護膚,使肌膚和頭髮都非常有光澤、美白效果。而將杏仁加水打碎後磨成粉,加入牛奶或豆漿便被稱為「第三牛奶」,亦是植物奶,可代替牛奶成為乳糖不耐症患者與素食者的補給品。杏仁奶含有豐富的礦物質,可輕鬆補給女性容易缺乏的鈣與鐵質。

杏仁奶亦是植物奶,可代替牛奶成為乳糖不耐症患者與素食者的補給品。
Photo from pinterest

1. 抗氧化效果

杏仁果含有維他命E,比芝麻多出300倍,因此具有超強的抗氧化效果,能有效預防自由基的傷害,並能防止女性的黃體素氧化,維護卵巢健康,同時亦可以抗老化、防止掉髮。

杏仁果含有維他命E,比芝麻多出300倍,因此具有超強的抗氧化效果。
Photo from pinterest

2. 降低壞膽固醇

杏仁果成分中的34%為不飽和脂肪酸「油酸」,可以幫助清除血液中的三酸甘油脂與壞膽固醇,維持好膽固醇的數量,預防冠狀動脈疾病及高血壓、動脈硬化等。

杏仁果成分中的34%為不飽和脂肪酸「油酸」,可以幫助清除血液中的三酸甘油脂與壞膽固醇。
Photo from pinterest

3. 抗糖化反應

所謂糖化反應,就是生活不規律或飲食過量,會在體內產生超過身體所需的糖分,而血液中多餘的糖分會與體內蛋白質結合,形成糖化終產物(AGEs),並具有很強的毒性,會加速老化,並引起腦中風、心肌梗塞與骨質疏鬆等疾病。如果肌膚上發生糖化反應,肌膚便會逐漸變得暗沉且失去彈性,飲用杏仁奶則有很好的抗糖化功效。

如果肌膚上發生糖化反應,肌膚便會逐漸變得暗沉且失去彈性,飲用杏仁奶則有很好的抗糖化功效。
Photo from pinterest

4. 減重效果

杏仁果含有豐富的膳食纖維,可以促進腸胃蠕動,改善便秘,同時亦可以幫助將體內的脂肪排出,達到瘦身的效果。

杏仁果含有豐富的膳食纖維,可以促進腸胃蠕動,改善便秘。
Photo from pinterest

不適合飲用杏仁奶人群

雖然杏仁奶好處多,但並非適合所有人群。有兩種人群不適合飲用:

一、腸胃虛弱

雖然杏仁奶可以潤腸通便,但對於本身腸胃虛弱、容易肚痛、經常消化不良的人,飲了杏仁奶會加劇肚痛,同時亦會出現腸胃不適的問題。

本身腸胃虛弱、容易肚痛、經常消化不良的人,飲了杏仁奶會加劇肚痛,同時亦會出現腸胃不適的問題。
Photo from pinterest

二、孕婦及糖尿病患者

對於孕婦而言,杏仁奶的性質比較熱,會有增加流產的風險;另外,不少市面上所售賣的杏仁奶有額外添加糖分,喝起來很甜,不適合糖尿病患者。

雖然杏仁奶好處多,但並非適合所有人群。
Photo from pinterest

飲用杏仁奶最佳時間

中午前身體最容易氧化,因此建議攝取杏仁奶的最佳時間在早上。可以在家DIY杏仁奶,比起牛奶與豆漿,對於腸胃的刺激與負擔較小,亦較易入口。

建議攝取杏仁奶的最佳時間在早上。
Photo from pinterest

廣告
廣告

杏仁奶做法

1/ 將杏仁果浸泡在水中1~2個晚上,讓杏仁果稍微軟化。
2/ 在調理機中加入軟化的杏仁果與水充分打碎,1杯杏仁果的份量約需加入2杯水,可用湯匙或攪拌棒輔助,讓杏仁奶打到沒有顆粒狀。
3/ 接著用紗布或濾網過濾掉殘渣,即可直接飲用。

Text: TopBeauty Editorial

更多相關文章

【DIY杏仁奶減肥】 6星期甩走5kg 抗氧、抗糖化從根本改善膚質 天然有效!

16 Dec 2021

女生在減肥時最怕吃高脂的食物,其中牛奶就是高脂的代表,幾乎是每個減肥女生的大忌。難道飲杯咖啡,都要點齋啡?其實可以簡單用杏仁奶代替,不但低脂低卡,而且更有助減肥和有美顏功效!試試小編這個方法,炮製一杯暖心美顏的杏仁奶為冬日添一絲暖意吧~

Photo from from Pinterest

1. 低卡消脂

每100ml的杏仁奶只有45kcal,是牛奶的1/4,即使加到咖啡裡,也不怕肥胖。而且杏仁奶裡含高纖維,可以幫助腸道蠕動,清除便秘。清走宿便,自然會輕了幾公斤。

Photo from from Pinterest

2. 保持皮膚彈性

每日外出吃飯,外食糖分多,是造成皮膚老化的凶手。當體內的糖分過多會糖化,毒性強,甚至推進我們的皮膚老化。但杏仁裡有抗糖化的作用,讓皮膚保持彈性,抑制皺紋產生。

Photo from from Pinterest

3. 抗氧化

杏仁奶裡面有豐富的維他命E,有超強的抗氧化效果,抑制自由基。同時又可以抑制女性的黃體素老化,保護卵巢健康。

Photo from from Pinterest

4. 降低壞膽固醇

杏仁奶裡面有34%是不飽和脂肪酸,可以吸收體內的壞膽固醇,預防心臟病。

Photo from from Pinterest

自家製杏仁奶:

1. 將一杯杏仁浸泡1-2晚

Photo from from Pinterest

2. 把軟化的杏仁加兩杯水,加到攪拌機打均

Photo from from Pinterest

3. 直到沒有顆粒後,用紗布過濾殘渣即可飲用

Photo from from Pinterest

早上是飲用杏仁奶的最佳時間,身體最容易吸收到營養。以後每天早餐加一杯杏仁奶,輕鬆地減肥和美容吧!

Text: TopBeauty Editorial

【看更多OL專屬最新美容時尚資訊】

👉🏻 立即Follow Instagram topbeautyhk

🔔 訂閱我們的 Youtube 頻道 TopBeauty HK

Share to Facebook
Our Videos
官方影片
You may also like
你可能也喜歡
【女生理財】讓花掉的錢自己流回來!4個啟動「金錢螺旋」方法 一步步增加財富
Lifestyle
13 hours ago
【女生理財】讓花掉的錢自己流回來!4個啟動「金錢螺旋」方法 一步步增加財富
黑眼圈都有分真假?真人實測簡單4個步驟消除黑眼圈 只需10分鐘減淡眼袋、眼紋
Beauty
a day ago
黑眼圈都有分真假?真人實測簡單4個步驟消除黑眼圈 只需10分鐘減淡眼袋、眼紋
【手袋保養】藤袋保養不當易受潮發霉!4個草編包保養方法 不能曬太陽不能洗?
Fashion
4 days ago
【手袋保養】藤袋保養不當易受潮發霉!4個草編包保養方法 不能曬太陽不能洗?
零成本去黑頭收毛孔!熱敷法教學及注意事項 網友實測一個月踢走黑頭、袪痘淡印
Beauty
4 days ago
零成本去黑頭收毛孔!熱敷法教學及注意事項 網友實測一個月踢走黑頭、袪痘淡印
家用脫毛機推薦|脫毛後也要塗防曬及保濕?必睇4個居家脫毛小貼士!
Beauty
5 days ago
家用脫毛機推薦|脫毛後也要塗防曬及保濕?必睇4個居家脫毛小貼士!
【畫眉教學】化妝師分享女星大熱萬能眉 了解畫眉技巧+簡單3步驟 畫出適合自己眉型
Beauty
6 days ago
【畫眉教學】化妝師分享女星大熱萬能眉 了解畫眉技巧+簡單3步驟 畫出適合自己眉型
Hottest Articles
最熱文章
楊冪親揭與劉愷威離婚真相!曾表示當愛情耗盡時毫不眷戀 一句話暗示與前夫早已貌合神離?
Hot Topics
2 days ago
楊冪親揭與劉愷威離婚真相!曾表示當愛情耗盡時毫不眷戀 一句話暗示與前夫早已貌合神離?
圈中荀盤馬國明兜兜轉轉遇上湯洛雯 自爆擇偶條件對上圍豐滿的女士不感興趣
Hot Topics
a day ago
圈中荀盤馬國明兜兜轉轉遇上湯洛雯 自爆擇偶條件對上圍豐滿的女士不感興趣
甘比如何擊敗劉鑾雄身邊的女人 讓對方情傾她一人?一句話引起注意 用行動深得大劉寵愛
Hot Topics
9 hours ago
甘比如何擊敗劉鑾雄身邊的女人 讓對方情傾她一人?一句話引起注意 用行動深得大劉寵愛
55歲林利爆婚變?被台灣老婆公審投訴沒鑽戒、呃飲呃食後決定分居!
Hot Topics
10 hours ago
55歲林利爆婚變?被台灣老婆公審投訴沒鑽戒、呃飲呃食後決定分居!
女生必學孫藝珍的自律愛情觀:不為年齡而將就 單身就把自己過好!
Relationship
a day ago
女生必學孫藝珍的自律愛情觀:不為年齡而將就 單身就把自己過好!
【職場攻略】5個成熟才懂的職場思維:工作非愛情沒有誰欠了誰!
Lifestyle
11 hours ago
【職場攻略】5個成熟才懂的職場思維:工作非愛情沒有誰欠了誰!