養命先養肺！推薦8大養肺好食材 潤肺止咳緩解呼吸道疾病

人可以3天不吃飯，但沒有呼吸就完全沒辦法捱得過3分鐘，可見掌控人體呼吸系統的肺部是多麼重要。特別是最近的武漢肺炎疫情的延燒，令大家再次了解到肺部對人體來說是多麼的重要。那麼在日常生活中如何才能很好的養肺呢？今天就為大家推薦8大養肺好食材。

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一、梨

被譽為「百果之宗」的梨對肺部具有良好的食療功效，除了能夠潤肺、止渴、降火等等，還能幫助解除體內的熱毒。梨除了可以直接吃，也能製作成冰糖雪梨水，清熱降火。

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二、冬瓜

冬瓜是涼性的食材，能止渴化痰。根據古代中醫學的著作《滇南本草》提到，凡是患有寒咳、熱咳、燥咳的病患，可以利用冬瓜煲湯飲用，滋陰潤肺，生津滋補。

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三、蓮子

別看蓮子小小一顆，對身體的好處多不勝數。蓮子含有豐富的鈣、磷、鐵和對肺部非常有益的棉子糖，滋潤補身，空氣污染傷肺最好多食用蓮子。

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四、蓮藕

蓮花一身都是寶，除了蓮子之外，藕本身亦有很好的潤肺功效。最佳的食用方式就是直接用藕榨成汁，添加適量的蜂蜜後直接飲用，尤其對肺燥乾咳和哮喘等疾病有一定的改善功效。

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五、山藥

山藥中含有豐富的蛋白質和好的碳水化合物，加上鉀，鎂和各種微量元素，幫助改善身體的免疫力。對於容易出現口乾舌燥的朋友，山藥是最好的進補食材，亦是滋陰養肺的上品。

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六、百合

百合有很好的養肺功效。它的味道偏甘澀、性質微寒，有潤肺清心和安神作用。特別對於情緒不穩定的朋友，盡量多吃百合無妨。

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七、銀耳

銀耳是糖水中緊經常出現的食材，含有多種胺基酸、可以緩解皮膚乾燥所造成的瘙癢問題。由於銀耳性平無毒，同時具有補脾益肺的作用。它的口感爽脆，又有植物性膠質，成為女性最愛的美容保健品。

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八、竹筍

秋季最怕就是患上氣管炎的疾病，建議透過食療方式去預防。由於冬天的竹筍可採集的時間相對變短，屬於較珍貴的食材之一。最佳的食用方式是涼拌竹筍，口感清涼開胃，咁而微寒，能夠清熱化痰。

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肺部的狀況對身體的健康有很直接的影響，它是主掌我們呼吸的重要氣管。可想而知如果肺部出了事真的可大可小，大家不妨參考下這8個養肺的最佳食材。

Text: Top Beauty Editorial