端午節粽2022|吃粽怕滯、難消化?5招健康食粽秘訣助你應節零負擔!

端午節粽2022|吃粽怕滯、難消化?5招健康食粽秘訣助你應節零負擔!

Lifestyle Food
By Agnes on 27 May 2022
Digital Editor

端午節大家都會吃應節,但如何食粽不怕滯就成為每年都要思考的問題了,傳統的粽多使用大量油脂及高熱量的食材,如糯米、花生、五花腩、鹹蛋黃等,熱量偏高,隨時造成體重增加的風險呢,今次就同十家分享5招健康吃粽應節的秘訣啦!

端午節5招健康食粽秘訣
Photo from Pinterest

高熱量的食物包括「五花腩」、「臘肉」、金華火腿、鹹蛋黃等,這些高鈉的食物都會容易引致水腫
Photo from Pinterest

減少攝取高熱量食材

高熱量的食物包括「五花腩」、「臘肉」、金華火腿、鹹蛋黃等,這些高鈉的食物都會容易引致水腫,所以如果有選擇的時候,不妨考慮以瘦肉、瑤柱、冬菇代替臘肉、五花腩、金華火腿及鹹蛋黃的食材的口味。

醬料也是關鍵
Photo from Pinterest

醬料也是關鍵

很多人平常進食都喜歡沾醬料,吃粽應節時就會點砂糖、甜醬、辣醬、豉油等,又或者把醬料直接倒至粽上,但這些其實都是高油、高鹽、高糖份,所以如果想健康進食的話就要把醬料量減半又或者乾淨不點了!

5招健康食粽秘訣二:直接取代正餐
Photo from Pinterest

直接取代正餐

一隻粽的熱量其實與主餐接近,因此如果是在餐與餐中間進食又不減食量的話,就有機會攝取過多的熱量!所以建議大家食粽後,正餐的份量可因應減少,甚至直接當成正餐。

改紫米、糙米取代糯米
Photo from Pinterest

改紫米、糙米取代糯米

粽子多以糯米為主要食材,而糯米本身較難消化,所以進食時可放慢進食速度,要特別的細嚼慢嚥,有助胃部消化以及提升飽腹感。另外,如果是自家包粽的話,就可以紫米、糙米取代或以 2:1(糯米:蒟蒻米)的比例加入極低卡的蒟蒻米,不但健康還能降低整體熱量,同時配以綠豆、腰豆、紅豆、黃豆及眉豆材料,更可以增加膳食纖維,減低油膩感。

食幫助消化的水果
Photo from Pinterest

食幫助消化的水果

糯米本身難消化,吃多易有脹氣,所以進食後可以食一些幫助消化的水果,如菠蘿、奇異果、木瓜、柚子等都含有天然消化酶,能幫助消化、避免吃滯!

Text:TopBeauty Editorial

廣告
廣告

更多相關文章

解決失眠方法!給睡覺前一個「儀式感」,讓你睡醒後氣息更明亮動人!

13 May 2022

潮濕又熱的天氣讓人難以入眠,時間一分一分流逝,疲憊感不斷上升,睡眠質素變差,導致出現失眠的情況。久而久之,睡眠不足引致身體多種問題,四肢沉重、脾氣變差及集中力下降,嚴重時也會影響工作效率!有些人會依靠藥物來幫助睡眠,其實只要學懂睡覺的儀式感,也可以為你改善睡眠品質,助你輕鬆入睡,醒來氣息明亮動人!

Photo from istock

適當睡眠温度

人體最佳的睡眠温度是18至20度,但轉季的天氣似暖還寒,開冷氣也過於太涼,但不開也會感到悶熱。其實我們可以設定冷氣1小時後自動關起來,減少過涼或冷氣機的噪音影響睡眠質素。另外,冷氣可吸走空氣中的濕氣,令你可以在乾爽的氣温下更容易入睡。

Photo from Pinterest

478呼吸法

日本有一個以呼吸調整自律神經的入睡方法「478呼吸法」,而且做法非常簡單,只需3個簡單步驟就可以讓你1分鐘入睡。透過呼吸可以令更多氧氣進入血液,讓身體排出二氧化碳,減少交感神經興奮程度,令身體得以放鬆,幫助入睡。
Step 1 :慢慢用鼻一呼一吸,默數4秒。
Step 2 :閉氣7秒
Step 3 :慢慢用口吐氣,默數8秒。重覆以上步驟約做1分鐘。

Photo from istock

睡前不玩手機

現代人機不離手,睡前總會上網看看Facebook及IG,又或者睡前追一集韓劇,不過手機的藍光令大腦過於亢奮,而且長時間靠在床邊觀看,不正確的姿勢,導致頸及背部出現疼痛,成為阻礙睡眠的原因。如果想達到優質的睡眠,我們不妨在睡前把手機放遠離床一點的位置,同時看看書,以文字令心靈得到放鬆,讓大腦可以在平稱的狀態下得到休息。

Photo from Pinterest

 

讓人入睡的「白噪音」

有研究顯示,人類只要阻絕具激刺性的噪音,便可以讓大腦得以放鬆,且有助改善睡眠。當中的「白噪音」就是最佳的輔助工具,你可以在YouTube或Spotify上也可以找到,因為這種白噪音的頻率保持一致的聲音,如重複的海浪聲、雨聲及樹林的聲音,能夠掩蓋環境聲音,幫助失眠者更容易入睡。

Photo from Pinterest

Text:TopBeauty Editorial

【看更多OL專屬最新美容時尚資訊】

👉🏻 立即Follow Instagram topbeautyhk

🔔 訂閱我們的 Youtube 頻道 TopBeauty HK

Share to Facebook
Our Videos
官方影片
You may also like
你可能也喜歡
古龍水、淡香水有何分別?一文看清EDT、EDP、Parfume、Cologne的差異
Lifestyle
2 days ago
古龍水、淡香水有何分別?一文看清EDT、EDP、Parfume、Cologne的差異
12星座女生擇偶條件大公開!天秤是氣質控、射手要找有趣靈魂!
Lifestyle
4 days ago
12星座女生擇偶條件大公開!天秤是氣質控、射手要找有趣靈魂!
有關廁所的5大風水禁忌 在廁所內放書籍、廁所內化妝會影響美容運!
Lifestyle
5 days ago
有關廁所的5大風水禁忌 在廁所內放書籍、廁所內化妝會影響美容運!
【 女生理財】午餐總想吃好一點?改變5個習慣令你快速儲到第一桶金!
Lifestyle
5 days ago
【 女生理財】午餐總想吃好一點?改變5個習慣令你快速儲到第一桶金!
【女生理財】儲錢從清醒的消費態度開始 學習4個合理花錢習慣 才能擺脫貧窮宿命
Lifestyle
6 days ago
【女生理財】儲錢從清醒的消費態度開始 學習4個合理花錢習慣 才能擺脫貧窮宿命
瑜伽墊推介|瑜伽墊夠厚一定代表好?5個初學者買瑜伽墊小貼士!
Lifestyle
7 days ago
瑜伽墊推介|瑜伽墊夠厚一定代表好?5個初學者買瑜伽墊小貼士!
Hottest Articles
最熱文章
郭可盈女兒獲選傑出學生 12歲林天若品學兼優曾連續3年奪學科冠軍 更講一口流利中英文
Hot Topics
a day ago
郭可盈女兒獲選傑出學生 12歲林天若品學兼優曾連續3年奪學科冠軍 更講一口流利中英文
吳綺莉轉行賣保險、地盤做裝修等 為養家身兼8職20年 曾否認收成龍4000萬撫養費
Hot Topics
2 days ago
吳綺莉轉行賣保險、地盤做裝修等 為養家身兼8職20年 曾否認收成龍4000萬撫養費
蒙嘉慧移居日本發展地產事業 罕有拍片近況曝光 網民將其與邵美琪作比較
Hot Topics
2 days ago
蒙嘉慧移居日本發展地產事業 罕有拍片近況曝光 網民將其與邵美琪作比較
陳凱琳細佬不敵輿論離開香港?林作淆底呼籲Derek不要走:我願意收回Offer
Hot Topics
2 days ago
陳凱琳細佬不敵輿論離開香港?林作淆底呼籲Derek不要走:我願意收回Offer
大S曾揚言婚後遇到真愛會離婚 婚姻的本質都是一樣的 與其見一個愛一個 不如好好經營婚姻
Relationship
2 days ago
大S曾揚言婚後遇到真愛會離婚 婚姻的本質都是一樣的 與其見一個愛一個 不如好好經營婚姻
朱千雪快將34歲生日!盤點女神5大吸引特質:買樓不用靠男人!
Hot Topics
2 days ago
朱千雪快將34歲生日!盤點女神5大吸引特質:買樓不用靠男人!