減壓食物|情緒低落壓力大?6種開心食物助你放鬆身心、提升快樂感!

減壓食物|情緒低落壓力大?6種開心食物助你放鬆身心、提升快樂感!

Health and Fitness
By Winter on 08 Aug 2022
Digital Editor

平日裡大家都要處理大量工作,在繁忙的日子中難免出現苦悶的情緒,加上最近出現大量令人沉重的新聞,令不少人都傷心難過。但原來食物都可以療癒心情,下面就有6種食物能提升快樂感!讓我們吃得健康之餘又開心。

三文魚可以調節情緒、減壓Photo from pinterest

1.三文魚

三文魚含有大量Omega3,可以調節情緒、減壓、加強記憶力。對於健康亦大有好處,例如:改善心血管疾病、減少炎症、降血壓、預防眼部疾病等。而且多種烹飪方法處理都可以,蒸、煎、焗、生吃都可以。

黑巧克力可以提升血清素和多巴胺Photo from pinterest

2.黑巧克力

黑巧克力擁有順滑的口感,進食後令人心情愉悅。適量進食黑朱古力可以提升血清素和多巴胺,令人感到放鬆,舒緩不安情緒。黑朱古力亦可以改善腸道健康,增加益生菌的數量。

豆漿可調節女生內分泌Photo from Pinterest

3.豆漿

豆漿是其中一種優質蛋白,裡面含有異黃酮,優越的抗氧化功效,可調節女生內分泌,有助改善膚質。但注意必須飲用煮熟的豆漿,否則會出現嘔吐、腹瀉等不良症狀。

葡萄柚可以一掃苦悶情緒。Photo from Pinterest

4.葡萄柚

酸酸甜甜的清新口感,一掃苦悶情緒。葡萄柚裡面的維生素C,可有抗氧化作用,可保護細胞。維生素A則能幫助預防發炎。平日裡可作為零食,即健康又治癒。

牛油果有助身體健康Photo from Pinterest

5.牛油果

牛油果營養價值高,被捧為「Super Food」,常常出現在日常餐單,原來牛油果更可以提升我們的認知能力,其中不飽和脂肪酸可以增強大腦血液循環,有助身體健康。其中的維他命E和維他命C更能減輕炎症,有助淡化疤痕。

綠茶能夠提神益思、減輕疲勞從而達到清心、寧神的作用。Photo from Pinterest

6.綠茶

綠茶相對於咖啡,咖啡因含量比咖啡少,能夠提神益思、減輕疲勞從而達到清心、寧神的作用。其中的茶多酚和維他命C能夠幫助消化和降脂。最重要是綠茶含有「EGCG」可清除自由基和不良細胞,有助身體和心理健康。

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喝薑茶能舒緩經痛、凍齡養顏!一文看清薑茶3大功效及注意事項 黑糖紅糖原來有分別!

26 May 2022

薑茶,除了能夠暖宮、改善手腳冰冷、保暖驅寒之外,亦可以促進血液循環,增強抵抗力,適當飲用有助護膚養顏,令膚色更健康紅潤有血色。雖然薑茶好處多,但亦有禁忌需要注意,並非人人都適合飲用,建議在飲用前先多了解。

薑茶紓緩經期不適及驅寒保暖。Photo from Pinterest

薑茶功效

1. 紓緩經期不適及驅寒保暖

M到期間,女生會感到下腹疼痛、手腳冰冷,通常這些女生屬於虛寒體質,而飲用薑茶有助溫經解寒止痛,幫助凝聚在腹中的瘀血順利排出體外,加加強子宮收縮和加速經血排淨,紓緩經期不適,同時亦可以改善手腳冰冷問題,令身體暖和;熱性體質人士要注意適當飲用,以免越飲越上火。

飲用薑茶可以紓緩女生經期不適及驅寒保暖。Photo from Pinterest

2. 促進血液循環

薑茶含豐富維他命、礦物質和氨基酸,有助促進血液循環,令面色更紅潤,同時亦可以預防動脈內脂肪沉積,減低中風或心臟病的風險。

薑茶含豐富維他命、礦物質和氨基酸,有助促進血液循環,令面色更紅潤。Photo from Pinterest

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3. 消除脹氣

進食速度快、高油高糖容易加重腸胃負擔,造成胃氣脹、消化不良,而生薑的辣薑素能刺激胃酸分泌,促進胃部消化和吸收食物,緩解過量飲食導致的腹脹不適問題。

生薑的辣薑素能刺激胃酸分泌,促進胃部消化和吸收食物,緩解過量飲食導致的腹脹不適問題。Photo from Pinterest

煲薑茶注意事項

1. 薑不是越多越好

大多數人有個迷思,就是以為煮用薑茶時,薑落得越多,煲的時間越長,功效就越好,其實這是錯的,這樣做只會刺激腸胃和令身體上火,有機會出現喉嚨痛、口乾、失眠、生暗瘡等問題。一杯薑茶只需三至五片生薑,再加入大煲水滾5至10分鐘即可,味道不需太濃。

落得太多薑,只會令身體上火。Photo from Pinterest

2. 不建議每天飲用薑茶

雖然薑茶能夠暖身,但不建議每天飲用,以免造成傷津燥熱。建議每星期飲兩至三次作保健飲品。

雖然薑茶能夠暖身,但不建議每天飲用,以免造成傷津燥熱。Photo from Pinterest

黑糖薑茶和紅糖薑茶的分別

大多數人煮用薑茶時會加入黑糖或紅糖。不過,大多數人並不知道黑湯與紅糖的分別。其實,黑糖同紅糖的營養價值相似,兩者都能夠補氣益血,適合飲用驅寒保暖。不過,黑糖薑茶較適合經期中的女生飲用,因為有助去濕補血;而紅糖薑茶則適合體質弱、食慾差的人,讓他們可以快速補充體力。

黑糖同紅糖的營養價值相似,兩者都能夠補氣益血,適合飲用驅寒保暖。Photo from Pinterest

薑茶做法1. 黑糖薑茶

老薑 2大塊
黑糖 150克
水 1500毫升

做法:

1/ 先將老薑放入袋中,敲打至碎裂,然後將薑倒出,切成小塊備用。
2/ 準備一個鍋,將已切好的薑放入鍋中。
3/ 開火,乾炒薑碎,炒到薑的表面微焦,香氣才會足,然後將1,500毫升滾水倒入鍋中,讓薑味完全釋放。
4/ 蓋上鍋蓋,燜3分鐘,開蓋,煮約10分鐘,加入黑糖,待滾起就熄火。
5/ 過篩倒出黑糖薑茶,再放入瓶子內,完成。

黑糖薑茶Photo from baidu

薑茶做法2. 紅棗雞蛋薑茶

老薑 約6片
紅棗 約15粒
水 1500毫升
雞蛋 1粒
紅糖 適量

做法:

1/ 先將紅棗切開,去核,洗淨備用。
2/ 煲一鍋水,將薑片、紅棗、雞蛋放入鍋中,煲15至20分鐘。
3/ 加入適量紅糖調味,完成。

紅棗雞蛋薑茶Photo from baidu

薑茶不適合飲用人群

雖然薑茶好處多,但並非人人都適合飲用,生薑性溫,以下這些人士要注意,建議在飲用前先諮詢醫生意見。

一杯薑茶只需三至五片生薑,再加入大煲水滾5至10分鐘即可。Photo from Pinterest

1. 濕熱人士

生薑性溫,適用於陽虛寒多的人士飲用。這類人容易發冷、面色蒼白、脹氣腹瀉、體力差、夜尿頻繁等。至於陰虛內熱,或濕熱偏盛的人,便不適宜飲薑茶。這些人容易生暗瘡和痱滋,時常感到口乾、喉嚨痛、口臭、煩躁、睡眠質素差、尿黃等。

肝病患者不適宜飲用薑茶。Photo from Pinterest

2. 肝病患者要留意

生薑中的薑辣素會使肝細胞發生異變,引起肝功能失調,因此不建議肝炎患者飲用。

Text: TopBeauty Editorial

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