靠正常飲食與運動減走41公斤!韓國營養師分享5個瘦身不復胖的關鍵!

靠正常飲食與運動減走41公斤!韓國營養師分享5個瘦身不復胖的關鍵!

Health and Fitness Diet
ByAgnes on 16 Mar 2021 Digital Editor

夏天就快來到,女生是時候又要好好正視自己的體重與身型管理了!韓國人氣營養師Rami從小到大都是有肉地的女孩,卻在31歲時由89公斤成功減至48分斤,以下來自她的5個飲食關鍵與減肥建議,女生也值得好好參考呢!Rami更說「如果連我都能瘦下來,你一定也可以!」所以女生千萬不要放棄自己呀!

Photo from IG:rami_zua

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每天三餐定時吃

Rami的減肥方法從來都不是依賴節食或斷食,而是一定會吃足三餐,而三餐之間會相隔4小時,例如上午10時吃早餐;而下午的2時則會吃午餐;晚上6時再吃晚餐。如果要運動的話,她就會提早兩小時前把正餐吃完,而最後一餐就在睡前的4小時吃完,令食物有足夠時間消化完畢。

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選擇合適水果

我們都知道維持身體健康而言,水果是不可少的,然而水果同時也含有大量果糖,如果攝取過量的話,會令中性脂肪積聚在肝臟及腹部,所以Rami會在吃水果時減少一餐中碳水化合物的分量,或者乾脆以豐盛的水果代替某一餐。而減肥時期最理想的水果是西瓜、葡萄柚、番茄、奇異果、香瓜、水梨和柿子。這些水果不僅水分多,同時也含有對瘦身有益的成分。

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外出食飯也要正確選擇

Rami表示在外出餐其實也是可以的,只要控制好分量便可以,像是以沙律為主食的餐廳、烤牛肉(牛排)、蔬菜包飯、烤魚餐等,主要避開麵粉、炸物類及含糖量高的餐點就可以了!

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對抗假性飢餓

有時候我們肚子明明不餓,但就是會出現想吃東西的感覺,這是減肥時最怕遇上的情況,Rami就會用到「假性進食」來解決,找蔬菜棒(紅蘿蔔、小黃瓜、白蘿蔔、球莖甘藍等)、堅果類(35 公克以內)等可以咀嚼的東西來咬一咬!通常可以先刷牙再喝大量暖水,之後還想吃東西時才以上述的食物「咬一咬」。

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一年只有3個月是減重期

Rami提到自己十多年以來不斷減肥,令到她心力交瘁,所以最後她就選擇了一年當中只有3個月是減重,另外的9個月則是維持期,這樣的模式已踏入第三年而且沒有復胖!減重時期,Rami會做肌力運動一小時,有氧運動一小時到一百分鐘,然後每週運動五次以上,一天喝三公升的水!而維持期則三餐中有一餐吃減肥餐,其餘兩餐則吃自己想吃的食物,但要適量攝取,不能吃過量。運動方面,即使運動量少,仍要持之以恆地運動!

Text:TopBeauty Editorial

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檸檬減肥法】自製3款簡單檸檬減肥飲料 巧用檸檬可一星期瘦5公斤!

15 Mar 2021

檸檬營養豐富,更是美容減肥恩物,只要簡單地把檸檬片泡水,便有排毒減肥的功效。可是檸檬的味道比較酸澀,未必適合每個女生飲用,附上3款可在家中自製的檸檬飲料,只要巧用檸檬,一星期瘦5公斤不是夢!

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檸檬減肥原理是甚麼?

1. 抑制脂肪積聚

只要攝入檸檬酸後,便有效防止飲食後出現的血糖值飆升和同時分解疲勞物質,把食物中攝入的糖質和脂質快速轉化成能量,避免多餘積聚,也可促進全身代謝力。

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2. 飯前飯後飲用有不同功效

攝入太多脂質時,在飯後喝一杯檸檬水,便可防止食慾,而飯前喝則又可活化腸胃機能,提高消化能力,避免進食後出現消化不良問題。

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3. 檸檬香氣避免進食

人在情緒高漲時,是很容易產生壓力,或想通過進食來緩解食慾。而檸檬的自然清新香氣,可助平復心情和緩解情緒,防止食慾爆發。

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4. 提高代謝力

用溫水泡檸檬水,可從身體中心開始散發熱力,緩解內臟過冷等問題。而檸檬酸可加快體內能量快速消耗,把全身血液流通,提升代謝能力,易瘦體質就是這樣練成。

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3款可自製的檸檬減肥飲料:

檸檬香蕉減肥茶

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材料:新鮮香蕉一片、鮮檸檬一片、菊花9朵

製法:先把杯子溫熱,然後投入菊花和檸檬,注入開水,蓋上蓋子浸泡五分鐘;把檸檬菊花茶去渣,放香蕉入茶中稍加浸泡即成。

減肥原理:這可抑制食慾從而達減肥效果的檸檬茶。檸檬的酸和香蕉的澀一旦混合,就會產生化學作用,可以控制飢餓感,降低食慾。

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檸檬海帶減肥茶

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材料:鮮海帶、鮮檸檬

製法:取100克鮮海帶,洗凈後再加入100克鮮檸檬汁煮沸,放冷後可適當加少許冰糖飲用。

減肥原理:海帶含碘,可促進甲狀腺素分泌,提高新陳代謝,檸檬汁能舒張軟化血管,加速血液循環,還可增進胃腸消化功能,但不可經常喝。

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檸檬蜂蜜酒

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材料:檸檬、蜂蜜、白蘭地酒

製法:取鮮檸檬汁1湯匙,蜂蜜1湯匙,加入白蘭地酒適量。

減肥原理:檸檬蜂蜜酒晚間飲用效果更佳,因可幫助入睡和睡眠質量,也有益於養顏、減肥。

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Text:TopBeauty Editorial

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