「週一斷食法」不運動也能減肥？3個原則助你冬天養出易瘦體質！

By Agnes on 18 Dec 2020

Senior Editor

就算來到寒冷的冬天，女生的瘦身意志也不能夠減弱，始終減肥是我們的畢生事業呢！不少女生都有聽過168、5：2等斷食法，但近期風靡日本的「週一斷食法」你又聽過了嗎？在不運動的情況下，飲食習慣就自然是瘦身的關鍵，而「週一斷食法」是由一名日本醫生關口賢所創立，是屬於可以長期執行的「定期斷食法」，他表示很多人都能在第一個月就能減去5至7Kg，而且不易復胖！

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「週一斷食法」是以7天為一個循環，用「斷食、良食、美食」為原則，將星期一視為「斷食日」，透過斷食一天改善腸胃系統！

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【斷食日：星期一】

假如你在星期日晚上8點吃完晚飯後未有再進食的話，那星期一就要空腹到晚上8點才算是完成24小時的斷食時間，當中只能以水能充飢，而其他含有咖啡因的飲品如咖啡及茶都一律不能飲。因為這些飲品會刺激胃黏膜，當胃酸分泌過多，胃口反而會高漲。胃部排空時吸收力會增強，因此也不能喝果汁或是營養飲品這類的飲料。

而斷食的這一天就不要安排太多的活動給自己，畢竟最終目的是為了讓腸胃好好休息，藉由睡眠提高身體的修復機能。若是睡不著，可以喝溫熱飲品緩和，但以溫開水為佳。

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【良食日：星期二至星期五】

「良食日」開始的數餐稱作「回復餐」，是斷食計劃的關鍵，這時候腸胃吸收處於十分良好的狀態，因此如果突然攝取高糖飲食，反而會變胖！所以可以先從蔬果、無糖乳酪開始，減輕腸胃負擔；接著周間就進行低醣飲食，不吃澱粉類，盡量拉長空腹時間！

雖然星期三起就可以回復正常飲食，但如果以減肥為目標的女生，還是需要慎選放入口的東西呢！

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【週末：美食日】

在美食日當然可以偶然放肆一下，選擇自己喜歡的食物，不用忌口，但要注意的是份量以八分飽為主，切記不要暴食！如果想進行「週一斷食法」的女生，實踐時還要注意以下3點！

1.每天都要維持1500-2000c.c的喝水量。
2.盡量12點前達到深層睡眠、不宜飲酒（所有輕斷食計畫，都不建議喝酒）
3.不用為了執行「週一斷食法」改變運動習慣，本來不運動的人，也可以不運動。

為了確保健康斷食，進行前最好先咨詢營養師自己的體質是否適合！

Text：TopBeauty Editorial

吃對東西就能瘦！5種高效天然燃脂食物助力減脂瘦身贅肉悄悄消失不見！

11 Dec 2020

每年踏入冬天會變胖，相信大家都感同身受。因為天氣轉涼，導致人們食慾大開，一不小心吃多了，整個冬天不知不覺胖了3～5公斤。事實上，冬天雖然容易發胖，但也是減肥的最好時期。

原理很簡單，隨著氣溫下降，人體需要更多熱量去維持基本的新陳代謝，當人體體溫上升1度，代謝率就會增加12%，此時無論是運動消耗的熱量或者燃脂的效率也會大大提升。因此，除了運動，若果吃對燃脂食物，也能提高減重效果。

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1. 辛辣食物

辛辣食物可刺激交感神經，幫助燃燒體內脂肪，讓人體產生熱能同時加速新陳代謝。常見的香料包括辣椒粉、薑黃素、花椒、芥末等。另外，西芹、大蒜及洋蔥等吃起來口感刺激的蔬菜也有類似的效果。

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2. 黑色食物

常見的黑色食物有黑芝麻、黑豆、紫菜、香菇、黑木耳等⋯⋯這些食材都各自有不同燃燒脂肪的成分，但共同點是碳水化合物含量不高，膳食纖維豐富，既可增加飽肚感卻有助於腸胃蠕動，改善便秘和改善消化系統。

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3. 咖啡因

咖啡因中含有綠葉酸，是一種調解植物代謝的多酚物質，能夠抑制葡萄糖釋放進血液，從而達到減少脂肪細胞堆積，提升減重效果。另外，咖啡因可以促使血液中的游離脂肪酸濃度上升，換句話說，適當飲用咖啡有效加速脂肪分解，並且通過身體的基礎代謝過程而消耗掉。

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4. 椰子油

相信大家對於風靡一時的防彈咖啡並不陌生，其中主要的材料有咖啡之外，還少不了椰子油。一聽之下，大家會誤以為椰子油是一個充滿飽和脂肪的食材，但是它有別於一般的油脂，椰子油裡的中鏈脂肪酸（MCT），可以直接進到肝臟轉化為能量，有效提高人體代謝率，並且降低腹部脂肪的囤積。

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5. 蘋果醋

正所謂「一天一蘋果，醫生遠離我」，可見蘋果對人體有相當大的益處，而蘋果醋也不例外。蘋果醋能夠有效提高機體的熱量消耗，還有相當顯著的排毒功效。它有助於打開肥胖細胞的大門，將脂肪徹底分解然後排除體外，從而達到減肥的目的。除此之外，蘋果醋有具備增加胃酸的功能，強烈建議在餐後食用，每天攝取不宜超過200毫升。